广东乌龙茶的代表茶(潮汕乌龙茶主要品种)

大家好，今天小编来为大家解答潮汕乌龙茶主要品种这个问题，广东乌龙茶的代表茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、乌龙茶十大品种

1、大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。

3、武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。

4、闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。

5、闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。

6、白毛猴：又称“白绿”，是政和县的传统名茶。

1、安溪铁观音：既是茶名，又是茶树品种名，是福建乌龙茶中的极品。

2、安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。

3、永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。

4、安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。

二、广东乌龙茶有哪几种

1.铁观音：是乌龙茶中的经典品种，产于福建福鼎。口感清爽、香气高雅。

2.武夷岩茶：又称岩茶，产于福建武夷山一带。茶汤色金黄，滋味鲜爽，比较适合喜欢重口味的人。

3.清香型乌龙茶：以其清香脱俗而受到广大茶友的喜爱。其中比较有名的包括凤凰单枞、水仙、桂花等。

4.海峡红茶：是广东省内出产的乌龙茶，口感醇和，有着独特的甜香味和陈香味。

5.乌龙肉桂茶：是以广东潮州为原产地的一款特色乌龙茶。茶叶与肉桂相融合，具有很高的药用价值和保健作用。

三、乌龙茶的品种

1、乌龙茶通常情况下可按产地、形态、发酵程度分成三类。

2、乌龙茶可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。

3、有条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶、团块型乌龙茶。

4、乌龙茶通常可分为轻度发酵茶、中度发酵茶和重度发酵茶。

四、汕头产什么茶

黄花山高山茶是汕头有名的特产茶叶，主产于黄花山一带，属于潮汕地区茶叶品种的桂花香、芝兰香、奇兰香等，味清香、甜凉止渴适口。黄花山有汕头第一峰之称大尖山，海拔587.5米。高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，日夜温差大，适宜茶树生长，产于黄花山的高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。由它加工而成的茶叶，香气稍低，滋味较淡，条索细瘦，身骨较轻。

五、汕头茶叶品种

1、印象中，潮汕人热情好客，但还有一个特点，就是十分喜欢喝茶，他们对茶的喜爱，超出一般人的想象，可以用“嗜茶如命”来形容，潮汕人遇到熟人经常会说“有闲来食茶！”。

2、去过潮汕地区的人都知道，潮汕家家户户就是一个小茶馆，每家至少备有一套工夫茶具，而大户家庭有的还会准备3-4套茶具。邻居之间如果有什么矛盾，一杯茶就能解决矛盾。

3、是潮州地区的本地茶，属于乌龙茶的一种，而且香型丰富，多达10种，如鸭屎香、蜜兰香、芝兰香等等。

4、单丛茶是属于凤凰水仙旗下的一个品级，早期的时候，为了将凤凰水仙茶分出优劣，于是按照品质分成3个级别，分别是：凤凰单丛、凤凰浪菜、以及凤凰水仙。其中，单丛茶是三者中品质最好的，也因此受到很多人的喜爱。

5、主要受到潮汕地区汕头人士的喜爱，属于乌龙茶系列。我们都知道，大红袍历史悠久，至今已经有600多年的历史，目前市面上我们见到的大红袍基本上都是由母树大红袍无性繁育的。

6、干茶外形匀整，稍扭曲，条索粗壮紧实，色泽乌黑油润带宝色。入口甘爽顺滑，具有浓厚的岩韵，醇厚回甘，回味足，饮完之后依旧杯有余香。

7、是潮汕地区揭阳人的最爱，据说是清末时期有村民上山割草时无意间发现这款茶的茶青，然后带回去加工培育而成，民国时期还曾一度销往海外。

8、另外，由于制茶工艺的问题，揭阳炒茶在制作的过程中采用的是中重火，成品茶的外观不好看，而且味道苦涩，初喝的小白可能会因此被劝退，但揭阳炒茶有一个特点是“先苦后甘”，冲泡数次依旧回甘力强，因此地道的揭阳人反而比较喜欢这个味道。

六、广东乌龙茶有哪些品种

凤凰单丛可以说是广东乌龙茶的代表，树龄均在百年以上，性状奇特。

经过精心培育和采制加工，凤凰单丛形成了多种天然花香、果香味。主要有桂花香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、米兰香、黄枝香、杏仁香、肉桂香、柚子香、茉莉花香等十多种。

鸭屎香是最近几年很火的一款网红茶，属于凤凰单丛，是广东乌龙茶中比较小众的一款茶。

鸭屎香条索紧卷粗壮，呈乌褐色，冲泡的时候散发出十分浓郁的香味，而且十分耐泡，被称为是香气最持久、最浓郁的茶。

原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄。除了制作乌龙茶，凤凰水仙还可以做红茶，制红茶，香气高，汤色红艳，“冷后浑”明显。

岭头单丛从凤凰水仙群体品种中分离选育而成。春茶色泽乌黑发亮，条索均匀、细长、油润；汤色橙黄明亮；滋味甘醇；气味沉香，有花蜜之香，香气持久；叶底叶质柔软，叶色绿黄，红边明显，耐冲泡。

石古坪乌龙茶，采摘要求很高，讲究轻采轻放勤送的“骑马式”采茶法。外形条索细紧结，色乌润带青。香气清高持久，有特殊的花香味；滋味鲜醇爽滑；汤色浅黄清澈；叶底青绿。

安溪铁观音：既是茶名，又是茶树品种名，因身骨沉重如铁，形美似观音而得名，是福建乌龙茶的种类中的极品。

安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。

永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。

安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。

产于台湾省，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶类。

文山包种：又名“清茶”，是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。

冻顶乌龙茶：被誉为台湾乌龙茶中的极品，它属于发酵极轻的包种茶类，在风格上与文山包种相似。

台湾高山茶：台湾高山茶是指生产在海拔800米以上高山区的茶叶，产地主要分布在阿里山，玉山，雪山，中央山，台东山等山区。

木栅铁观音：产于台湾省台北市木栅区。

白毫乌龙：又名“膨风茶”，“香槟乌龙”“东方美人”，为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。

七、潮州市凤凰镇单枞茶有多少品种

1、单丛茶有107个品种，其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。

2、单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。

3、众所周知，潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡，也是凤凰单枞茶的原产地

文章分享结束，潮汕乌龙茶主要品种和广东乌龙茶的代表茶的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！