我国目前四种饮茶方式「中国的饮茶方式有哪几种」

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一、中国古代茶文化敬茶手势

1、茶道礼仪中我们常见的叩指就是一种对他人敬茶的叩谢之礼，此种叩茶敬礼有三种形式。一种是五只叩桌，另外一种是双指叩桌，最后一种是单指叩桌。

2、不同的用指，代表着不同的涵义。“手”与“首”同音，“叩手”代表“叩首”，三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。

二、中国饮食文化四大内涵

中国饮食文化有四大内涵，即：精、美、情、礼。所谓“精”是对中华饮食文化的内在品质的概括，选料、烹调、配伍及饮食环境，都体现着一个精字；所谓“美”是指中国饮食活动形式与内容的完美统一。所谓“情”是对中华饮食文化社会心理功能的概括，是一种别开生面的社交活动；所谓“礼”是指饮食活动的礼仪性。

三、中国到底有多少种菜系

从前是八大菜系，目前教科书是十二大菜系，川苏鲁粤，闽徽湘浙。后加清真菜系，官府菜系，道家菜，北京菜，现在烹饪书上学的就这些，但是中国那么大烹饪文化博大精深各地都有特色，

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