泡武夷山大红袍的温度(如何泡武夷水仙)

各位老铁们好，相信很多人对如何泡武夷水仙都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于如何泡武夷水仙以及泡武夷山大红袍的温度的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、漳平水仙紫砂壶泡法

1、1：水仙适合用口大的仿古或扁古器形的底槽清紫砂壶冲泡，用来冲泡水仙的紫砂壶，腹部不能太大，以免焖茶，容量也一定要小，壶壁更要厚重，有利于水仙激发出自身岩韵，并且要容易泡养，透气性能良好，能将水仙的滋味泡得香醇可口。

2、2：通常冲泡水仙的紫砂壶容量需在150~200cc之间。

3、3：水仙茶在选择紫砂壶种类时，需得选择色泽鲜红有光泽，容易泡养，透气性能良好的紫砂壶，所以底槽清紫砂壶成为了冲泡水仙茶的最佳选择

二、水仙泡茶水温

1、白瓷盖碗110ml、水仙茶8g、水温100℃、品茗杯

2、在正式冲泡前，用开水将茶具、盖碗烫洗一遍，目的是为了祛除异味，起清洁作用，清洗后将水倒掉（倒干净）。

3、取出8g水仙茶，水仙茶为乌龙茶，其投茶量相对于绿茶、普洱茶比较大，一般茶水比例1:15左右，即110ml的水需要8g水仙茶。

4、也可以用家庭克秤称取8克水仙茶，将茶叶放入盖碗中。

5、泡水仙茶，注水的方法很重要，不要觉得这很简单，正确方式是用环壁注水的方式。环壁注水，可让每一根条索充分浸润在水中，充分与水分接触并释放茶味。

6、注水后，可以将盖子盖上，约5s左右的时间即可出汤，前4泡都可以采用这个时间来出汤，后续每泡可递增5~10s，出水的时候一定要将盖碗里的茶汤倒干净。

7、有的朋友会问第一泡要洗茶吗，是需要洗茶的，第一泡快速注水，快速出汤，然后倒掉即可。

8、出水之后，茶汤是均匀滤入公道杯的，再之后，就是将茶汤倒入茶杯饮用了，就能享受水仙的甘醇口感。

9、武夷岩茶素有：香不过肉桂，醇不过水仙之说，这一说法充分表现了武夷水仙茶的特点。

10、水仙茶是武夷岩茶中栽培面积最广、产量最高、传播最广的品种之一。水仙茶树几乎遍布武夷山所有的茶场。在武夷岩茶众多的品种中，水仙堪称武夷岩茶中第一大家族。

11、在福建两大乌龙茶系中，闽南乌龙以香气见长，闽北乌龙以水醇厚取胜。故有“南香北水”的美誉。而最能代表武夷岩茶甜醇的，就是武夷水仙茶。这也是武夷水仙茶流行最广的原因。

12、水仙茶具有天然花香，味浓郁醇厚，汤色浓艳清澈，特别是移植武夷后，在优异的自然环境下，更加突显优质高产的品种特性。

三、兰韵水仙怎么泡

1、第一步：烫壶温杯。目的是为了祛除异味，起清洁作用，清洗后将水倒掉。

2、第二步：投茶。一般茶水比例1:15左右。

3、第三步：注水。泡水仙茶，用环壁注水的方式。可让每一根条索充分浸润在水中，充分与水分接触并释放茶味。

4、第四步：出水。注水后，可以将盖子盖上，约5s左右的时间即可出汤，前4泡都可以采用这个时间来出汤，后续每泡可递增5~10s，出水的时候一定要将盖碗里的茶汤倒干净。

5、第六步：分茶。出水之后，茶汤是均匀滤入公道杯的，再之后，就是将茶汤倒入茶杯饮用了，就能享受水仙的甘醇口感。

四、高枞水仙怎么泡

1、高枞水仙特别适合用紫砂茶具或者盖碗来冲泡，这种茶叶香气高远，而且带有淡淡的花香，它耐泡性特别强，一次投入的茶叶可以反复冲泡十次左右。

2、高枞水仙在冲泡时对水质和水温都有一定的要求，最好选择天然山泉水来冲泡这种茶叶，而且水的温度要度，最好是刚烧开的沸水。在冲泡的时候，要把准备好的高枞水仙直接放在茶壶或者盖碗中，然后充入少量的沸水，用手轻轻晃动，三十秒以内把水倒掉。

3、这时高枞水仙已经被开水温润，这时再二次注水，注水以后盖好壶盖闷一分钟，把里面的茶汤取出倒入到品茗杯中，这时可以先闻茶香再观汤色，等茶汤温度适宜以后慢慢品饮就可以。

4、高枞水仙在冲泡时，第一次出汤时间比较短，后面每增加一泡出汤时间都要适当增加，它从第一泡到第四泡时都会带有明显的花香，后面几泡才能品味到高枞水仙的甘醉滋味

五、岩茶肉桂大红袍水仙怎么泡

1、岩茶（也称岩茶、武夷岩茶）：用沸水冲泡，水温约为90℃-95℃，建议使用瓷壶或紫砂壶泡茶。

2、肉桂：将肉桂棒或碎片放入沸水中，浸泡5-10分钟即可。可以根据口味适量添加蜂蜜或其他调味品。

3、大红袍（乌龙茶）：用沸水冲泡，水温约为95℃-100℃，建议使用紫砂壶或玻璃杯泡茶。

4、水仙：将水仙花放入沸水中，浸泡数分钟即可。可以加入适量蜂蜜或其他调味品。注意水仙花有毒性，不宜过量食用。

六、水仙怎么泡好喝呢

冲泡方法：准备一只白瓷盖碗（110ml）、水仙茶8g、一壶开水，先用开水将茶具烫洗一遍并滤干，之后将8g水仙茶投入盖碗中，沿着盖碗壁环绕注水，注满水后闷泡5s左右即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。

七、水仙岩茶冲泡方法

1、一、温杯：先用开水烫茶具，使之均匀受热(提升茶香)。

2、二、投茶：一般取5~8克的水仙岩茶倒入盖杯中(根据个人口味定量放入)。

3、三、泡茶：倒适量的沸水(8分满)，盖上盖杯，静置5-10秒。

4、四、出汤：将泡好的茶汤经过过滤后倒入公用杯(倒干净)。

5、五、分杯：公道杯中的茶汤分别均匀地倒入品茗杯(七分满)。

6、六、品茗：闻其香，观其色，细品水仙岩茶茶香韵味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。