岩茶北斗口感描述「岩茶北斗是什么香型」

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一、北斗岩茶是什么香气

北斗岩茶芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较强。制乌龙茶，春茶适采期4月中旬至下旬初。品质优，色泽绿褐。

二、武夷岩茶肉桂排名

1、鹰嘴岩位于武夷山北天心景区，从古崖居往西行约数百米为是武夷山最奇特的岩峰嘴岩及附近若干石头相叠而成。

2、鹰嘴岩肉桂：汤色清透红艳澄净，滋味果香明显，入口霸气，桂皮香高扬，馥郁，香气纯净黏稠度，顺滑度一流，喉感温顺，回甘干脆绵长，叶底松软，舒展度，蛤蟆背明显，耐泡。

3、青狮岩坐落在武夷山景区北面，是天心村岩茶的主产区，“狮肉”产自武夷山景区水帘洞山场一带，极具岩骨花香。

4、青狮岩肉桂：汤水甘香细，乳香花香并见，入口醇厚，饮后齿颊留香。

5、天心岩在武夷山东北部，天心岩的地理位置据说是全武夷山的中心，如同天之枢极，众星拱月，故名“天心”,山北著名的名胜古迹，如流香涧、玉柱峰、慧苑岩、鹰嘴岩、水帘洞、马头岩等都在它的周围。岩下有永乐禅寺，楼阁嵯峨，是全山最大的寺院之一。

6、天心岩肉桂的特点：桂皮香稳、汤水醇厚、甘甜、饱满、口感岩韵显著、回甘快、耐泡度较好。

7、第七名，龙肉，九龙窠肉桂；竹肉/猪肉，竹窠肉桂

8、名枞原生地---“大红袍”通往天心岩的深长峡谷，俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵，形如九条龙。遂把峡谷喻之为游龙的窠穴，故名。

9、竹窠茶园夹在慧苑坑和三仰峰之间，海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布满着片片茶园，其中“罗秀”、“庙基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天阁”等茶园种植了肉桂、水仙、北斗、大红袍等品种茶。

10、站在山顶放眼四周，无论险峻高低，都被穿插种植着点点茶树。

11、位于大红袍南面，该峰北面有小径可登，十分险峻，有勇气攀登峰顶者，可环视武夷山景区大部分岩峰，颇美。四周皆为茶园，正岩茶主要产地。

12、马肉，“就像四十岁的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，从韵味上还达不到四十岁男人的味道，还是些许细腻内敛些。”

13、九十九岩之一。位于八曲溪南，是一块狭长形的岩体，形似一只巨象饮水于溪畔。象鼻岩肉桂，汤色清透澄净，具桂皮香，花果香及奶油香，入口醇厚，回甘快。

14、其位于七曲溪北，所产肉桂（羊肉），干茶呈果香，条索紧实分明，做成中火火候。香气浓锐，典型高峰山场特点，桂皮香和花果香兼具。

15、位于九曲溪北三仰峰抬头向东，为武夷山最顶峰，高者为大仰，中者为中仰，再其次为小仰，故名三仰峰。其三仰峰这里古树环绕，密叶交荫，沿途景色迷人、曲径通幽，仰望三仰峰，十分雄伟壮观。

16、虎啸岩景区面积17平方公里，是武夷山屈指可数的独具泉水天趣的佳境之一。

17、在虎啸岩中的肉桂茶园以宣夷堂茶业的居多。盘踞在九溪曲南一线天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一个独具泉石天趣的佳境，虎啸岩有“极目皆图画”的美称。

18、牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。

19、更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼，所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。

20、武夷山肉桂茶，远不止这点“肉”，鬼肉、鹰肉、猫肉、虎肉、狮肉、心头肉、猪肉、骆驼肉、羊肉、牛肉、龙肉、天鹅肉……武夷山里的茶，岩岩都有独特的味道。

三、陈德华的岩茶叫什么牌子

1、这个品牌，在岩茶界可谓如雷贯耳，它的创办人是非遗传人陈德华老师，是位德高望重的老前辈，曾任武夷山市茶叶研究所所长、被誉为“大红袍之父”。

2、1997年陈德华老师创办首家民营科技茶企——北斗岩茶研究所，并交由陈拯负责北斗岩茶研究所的主要种植、加工、销售等具体事务，陈德华老师担任技术顾问。2020年10月28日，陈德华老师在武夷山，金宗北斗由陈老的儿子陈拯全面接手。

四、雀舌北斗奇丹区别

1、答:三者的区别主要是茶的内涵和价格不同。

2、顾名思义茶叶片细小，有点酷似麻雀的舌头而得名，雀舌知名度极高，是一款很经典岩茶。物以稀为贵，此茶产量低，香气独特，所以价格较贵，约在六千元以上。

3、北斗茶原是从大红袍上移植所得，自然身上的岩韵特点显著。北斗色泽绿褐润，香气浓郁鲜爽，滋味醇厚回甘，岩韵显。普通北斗价格在300-500。

4、奇丹茶来源于大红袍母树的移植树种。因为叶片和香气与大红袍相似，不少武夷茶人将它作为“大红袍”来出售。故而它的名字在茶界中流传不广。普通奇丹市价在300-500间。做得好的可以卖到800-900。

五、武夷岩茶北斗口感详解

1、1品质优，色泽绿褐，香气浓郁鲜爽，滋味浓厚回甘，岩韵明显。

2、其幽香之细腻、醇厚之韵味，无一不诉说着独特的品种香

3、2外形：紧结匀整，色泽青褐油润；

4、干茶条索紧结、油亮，吃火程度适中，叶脉泛红，深嗅香气尖锐，直透肺腑。天然花香细、幽、长；滋味醇厚甘爽、岩韵显；汤色橙黄明亮。

5、品种风格介于肉桂和水仙之间，大部分有野茶的风味。

6、3口感：汤色澄亮，入口藓味细腻，回甘强烈，岩韵明显、绵长。饮后余味久久不散，杯底香气持久

六、岩茶金交椅特性

1、主要是金交椅的位置在牛栏坑和大坑口中间，是岩茶著名的“三坑两涧”当中，环境得天独厚。

2、金交椅肉桂的特性：干茶条索紧实、干净，淡红深竭色。冲泡后山场气息明显、茶汤清新醇和、兰花茶香、茶滋味感十足、回甘持久、有岩韵、喉韵。好茶！

七、岩茶北头一号茶品种

1、北斗：无性系，灌木型，中叶类，中生种，品质优，色泽绿褐，香气浓郁鲜爽，滋味浓厚回甘，岩韵明显。抗寒性、抗旱性强。扦插繁殖能力强，成活率高。

2、北斗茶干香，清纯辛锐，幽雅秀气，香高持久。一泡入口最明显的就是清澈，细品清纯顺口，回甘甜持久，汤滑甘鲜醇润可口，滋味醇厚。

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