云南白茶价格一览表-云南大白茶属于什么茶

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一、云南白茶是苔藓吗

云南白茶不是苔藓而是茶，云南白茶一般采摘一芽一叶、一芽二叶，也有采摘单芽茶加工而成。芽头粗壮，毫多；冲泡后香气浓郁，尤其是单芽茶蜜香、毫香显；口感上，茶汤醇厚、清甜感强，滋味鲜爽回甘。

二、2023冰岛白茶是什么茶

2021年云南冰岛白茶是蜜白。200克饼茶精选勐库冰岛茶区多季鲜叶，因平时小量采摘所以制成散白茶，冬季来临之际全部季节茶料匀堆压制。2021年云南冰岛白茶耐泡度高，茶香内蕴，甜度较好，汤水细滑，自然干燥后期转化空间更大。建议以提为单位收藏。

三、云南白茶作用

云南白茶的功效与作用：白茶属微发酵茶，内含丰富的氨基酸、维生素等营养物质，饮用云南白茶有缓解压力，舒缓心情，改善记忆力的功效，可促进身体新陈代谢，起到提神醒脑的功效，其次云南白茶中的咖啡碱与茶多酚含量丰富，饮用有抗氧化，促进消化的作用。

四、白茶是属于什么茶

白茶属于微发酵茶。白茶是六大茶类中最接近自然状态的，它不揉捻造作，属于微发酵茶。老白茶既是白茶，又是老茶。它是白茶新茶通过合适储存的方式，历经岁月沉淀所得的陈年精华茶。所以我们所说通常意义上的老白茶，指存放三年及以上的陈年白茶。

五、云南大白毫是什么茶

云海白毫属于白茶，产地勐海，地处祖国的南端，这里古树参天，云雾缭绕，气候温和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖质层深厚，是茶树生长的理想环境。得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树，是云海白毫品质形成的优越条件。

白毫茶采摘细嫩，采摘标准为一芽一叶半开展或初展，要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致。芽叶采回后做到及时摊放，及时加工，保持芽叶新鲜。

主要工艺分蒸青、揉捻、炒二青、理条整形、复炒、干燥等六道工序。

目的是利用蒸气破坏芽叶内的酶活性。蒸青锅锅径为30厘米，蒸汽温度95℃左右，每锅投叶量300克，历时2.5分钟左右，蒸好下锅摊凉2～3分钟。

采用手工推揉方法，揉至茶汁溢出，有粘手感，成条率达90%以上为适，历时10分钟左右。

目的是失水和初步做形。锅温先高后低，一般为90～70℃。炒制时以抖为主，以便尽快散发水分。当炒至六成干时，改用快速轻搓手法，以达到芽叶完整，失水均匀的目的，当茶叶干度约七成干时起锅，历时8分钟左右。

是云海白毫成形的关键工序。通过理、拉、搓等手法，达到理齐茶条，拉直、搓紧条索的目的。锅温60～70℃，历时15分钟左右。

通过继续做形和失水，达到定形的目的。锅温50℃左右，继续采用理、拉、搓的手法炒制，当茶叶条索紧直圆浑，干度达九成时起锅摊凉。

采用烘笼或烘房进行，掌握文火慢烘的原则，达到增进香气，干度均匀一致的目的。烘温50～60℃，烘时2小时左右。当含水量达6～7%，手捻茶叶即成末，起烘摊凉装箱贮藏。

制作而成的云南大白毫外形秀美，芽头肥壮，白毫满披，翠白相间，每一根都纤细优美，素有“茶中美人”之称，内质香气浓郁清鲜，滋味醇厚回甘，汤色清澈，冲泡在玻璃杯中，恰似片片玉兰茶瓣悬浮水中，令人兴趣盎然。

六、大叶子白茶是什么品种

1、冬片是在冬至后，采摘白茶茶树上的从春长到冬的，经历了春夏秋冬，一年四季的叶片。而荒野冬片，采摘自没有打农药，加化肥，茶树没有经过打顶，掐心，任其自由生长的茶树。

2、荒野冬片粗大，叶和梗外面的蜡质层非常厚实，饮用滋味独特。

七、云南景谷大白茶是陈越香吗

云南景谷大白茶是陈越香的。大白茶如果制作成传统晒青茶或者制成炒青类茶，就属于是生茶，可以长期存放，越陈越香。其特点是芽叶满披茸毛，成茶肥硕重实。白毫显露，条索银白，气味清香，茶汤清亮，滋味醇和回甜，耐泡饮，以产地特色命名。景谷白茶的自然生长环境优越，与其他茶不同，外形特白，卖样好，在古代就是贡品。

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