从采摘到干燥，全程详解,手把手教你制作白茶叶

一、采摘白茶原料

白茶的原料应在清晨或夕阳西下时采摘。采摘时要选择嫩芽，嫩叶，嫩梢，且不要采摘有病虫害的茶叶。

二、初步处理白茶原料

将采摘得到的白茶原料放在通风处晾晒，晾晒时间为2-3个小时。然后将白茶原料放在篮子或竹席上轻轻拍打，让白茶原料的水分散出。

三、晾干白茶原料

将初步处理好的白茶原料晾晒水分散尽。晾晒期间需要不断翻动白茶原料，以免发黑变质。

四、揉捻白茶原料

将晾干的白茶原料揉捻成条形，揉捻时需要有力度，揉捻的次数视白茶原料的湿度而定，一般为3-5次。

五、晒干白茶原料

将揉捻好的白茶原料摊开晾晒，晒干时间为1-2天，需要注意避免阳光直射。

六、干燥白茶原料

将晒干的白茶原料放在烘干机中干燥，干燥时间为3-4个小时，烘干温度为60-70℃。

七、筛分白茶叶

将干燥好的白茶原料通过筛子筛分，分离出茶叶和杂质。

八、包装白茶叶

将筛分好的白茶叶装入密封袋中，存放在阴凉干燥处即可。