在探讨山茶嫁接这一传统技艺时,我们不得不承认,嫁接的成败并非仅取决于嫁接时间、砧木选择、砧穗的老嫩程度以及嫁接技术的熟练度,嫁接后的管理同样至关重要。嫁接后的管理,即在温度、湿度和光照三个方面创造最适宜的条件,是确保山茶嫁接成功的关键。
嫁接时间与愈合速度:山茶嫁接的时间选择对愈合速度有着直接影响。早春老枝嫁接由于气温较低,愈伤组织的形成较慢,砧穗愈合需要5至6周,甚至更长。而5月至9月暖湿季节嫁接,砧穗愈合时间会相对缩短,一般仅需1个多月。嫩枝嫁接的愈合时间则可能更短。
早春老枝嫁接的管理:早春老枝嫁接的管理难度较大,因为气温低,需要采取适当的保暖措施。盆钵嫁接时,可在接穗上套上较厚的塑料薄膜袋,置于室内或温室内,保持白天室温15℃至20℃,晚上最低温度10℃至15℃。4月中旬以后,气温升高,可搬到室外并适当遮阴。暖湿季节嫁接时,嫁接后搭建环棚、罩塑料薄膜保湿,并在塑料薄膜上盖90%遮阴网。白天气温过高时,可在环棚的塑料薄膜上喷水或打开两头降低温度。1个月后,晚上揭开塑料薄膜,让其接受夜露和逐步适应棚外环境。1个半月后,全部揭去塑料薄膜,剥掉砧木上全部叶芽,以后随见随摘,并施以薄肥。
光照与湿度管理:山茶嫁接的成败除了温度以外,更要注意光照和湿度。嫁接后套上塑料袋的山茶,要放在见不到阳光且光线明亮的地方。半个月后逐步接触阴棚下的阳光,时间由少到多,光照由弱到强,以利叶片进行光合作用。在砧穗愈合后,塑料袋内的湿度要适当降低,因为此时砧木已经开始能为接穗提供水分。若塑料袋内湿度过大,会导致接穗叶柄霉烂、叶片脱落、叶芽枯萎。降低湿度时,宜渐不宜骤,可采取在塑料袋下方剪洞的方式逐步适应外界环境。
防止细菌感染:在嫁接时,砧木的断面和接穗的空间一定要用蜡或锡纸和胶封住,防止细菌感染。
山茶嫁接的成败取决于嫁接时间、砧木选择、砧穗的老嫩程度、嫁接技术以及嫁接后的管理。只有在温度、湿度和光照等方面创造最适宜的条件,才能确保山茶嫁接的成功。
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