古人为什么称茶为百病之药-茶为百病之药出自哪里

茶叶，作为我国历史悠久的文化符号，自古以来便备受推崇。“茶为百病之药”这一说法，更是深入人心。这背后的原因究竟是什么？本文将带您深入了解古人为何称茶为百病之药，并分析茶的功效与饮用注意事项。

一、茶的功效：解渴与养生

茶叶，虽然看似普通，实则蕴含着丰富的功效。茶叶的最主要功效便是解渴。在古代，人们的生活条件相对简陋，白开水难以满足口感需求，而茶叶则成为了最佳替代品。

除了解渴，茶叶还有其他诸多功效。如抗氧化、提神醒脑、降低血压、减肥等。但需要注意的是，茶叶的功效并非万能，且与饮用剂量、溶解率等因素密切相关。以下是一些关于茶叶功效的疑问：

茶叶中有哪些功效物质？

这些物质能否溶于水中？

溶解率如何？

这些物质是否会被高温沸水破坏？

人体每天需要吸收多少量才能达到功效？

茶叶中有害物质吗？

有害物质对身体造成哪些伤害？

在饮用茶叶时，我们需要注意以下几点：

1. 控制饮用量，避免过量饮用。

2. 选择优质茶叶，确保茶叶的品质。

3. 根据自身身体状况，合理饮用。

二、茶与酒：幽默与养生

在古代，酒与茶同样被视为养生佳品。以下是一些关于酒与茶的幽默句子：

1. 下雪天，喝酒天。此是人生第一欢。

2. 中午端起酒杯，嘿，杯还是很美！

3. 酒养神水养人，不到天亮不回魂。

4. 与尔同醉的，不是酒，是情怀。

5. 可不主动，但不拒绝，也不负责。

6. 功夫越练越过硬，一碗烧酒一口啁。

7. 人生大事三杯酒，千秋功业一壶茶。

8. 喝酒为了感情，少喝为了身体。

9. 日日花前常病酒，敢辞镜里朱颜瘦。

10. 喝酒容易出事，不喝酒一样出事。

11. 敬2020一杯酒，愿世间一切安好。

12. 做你自己，做你喜欢的精酿。

13. 酒以乱性误事，色以败德伤身。

三、葡萄牙与茶：贸易与传播

葡萄牙，作为欧洲与我国茶叶贸易的重要国家，将茶文化传播至欧洲。以下是一些关于葡萄牙与茶的故事：

1. 葡萄牙布拉岗扎·凯瑟琳公主嫁给英国查理二世，嫁妆中就带了大量的优质茶叶（已经有了和中国的贸易往来），公主也因此把饮茶的习惯带给了英国的民众，深受百姓爱戴，她被民众亲切称为饮茶皇后。

2. 茶叶在当时欧洲的药界一直是争论不休的话题，一部分认为茶叶可以治疗百病，另一部分则认为茶叶是一种毒药，有害身体健康。但无论怎样，茶真的风靡了欧洲市场，因为市场需求极大，葡萄牙和其他欧洲国家不断把茶运到欧洲。

四、英国与茶：传统与习惯

英国，作为茶叶消费大国，对茶文化有着深厚的感情。以下是一些关于英国与茶的故事：

1. 英国人爱喝茶是世界闻名的。然而茶的故乡并不在英国，而在中国，中国是种茶、制茶和饮茶最早的国家，英国最早的茶原是300年前从中国运过去的。据说，英语中tea的发音原是中国南方某地方言对茶的叫法。在17世纪以前，英国人还不知道茶为何物。据说茶是由英王查理二世（1630～1685年）的王后凯瑟琳带到英国的。凯瑟琳出生于葡萄牙。她出嫁时从东印度公司购买了中国红茶100千克，把它带到英国王宫，她把喝茶当做一种宫廷乐趣。不久，英国朝廷大臣、贵族、社会名流纷纷效仿，天长日久，喝茶的风气逐渐遍及全英国。

2. 到今天，饮茶不仅是英国人所喜爱的消遣方式，茶叶更是一项重要的生意，英国拥有许多茶叶公司。茶是英国最流行的饮料，将近一半的英国人喜欢饮茶。人们普遍认为茶能医治百病，有的人竟到了饭可以不吃，茶不可不喝的地步。

3. 英国人喝茶比较定时，不像中国人那样随时随地都可以喝茶。英国人习惯于三餐两茶。每天，人们工作、学习一段时间后，需要停下来休息一刻钟左右，喝杯茶，吃点东西，这段时间叫茶休。茶休一般为一天两次，即上午茶和下午茶。上午茶一般在10点半左右，下午茶一般在下午四五点钟时。

4. 茶休在英国是“雷打不动”的休息时间，这在别的西方国家是没有的。在英国，人们主要喝奶茶，冲茶时，先在茶里放少许牛奶，再放热开水。有的英国人还喜欢在奶茶中加点儿糖；有些人则喜欢在清茶里加些柠檬汁，但不能同时在茶里又加奶又加柠檬汁。

通过以上分析，我们可以看出，古人称茶为百病之药并非空穴来风。茶叶确实具有诸多养生功效，但同时也需注意饮用方式和剂量。在享受茶叶带来的健康益处的同时，也要警惕其潜在风险。希望本文能帮助大家更好地了解茶文化，并选择适合自己的饮茶方式。