大家好!茶叶审评师作为茶叶行业的重要职业,其认定与考核标准一直是行业内外关注的焦点。本文将详细介绍茶叶审评师的考试流程、茶艺师证的考取方式,以及茶艺师证书的等级划分和报考要求,帮助大家更好地了解这一职业。
一、茶饮师认定书的考取
茶饮师认定书的考取分为理论知识考试和技能操作考核两部分。
1. 考试形式:理论知识考试采用闭卷笔试,技能操作考核则包括实际操作和现场问答。考评小组由2~3名考评员组成,他们根据规定各自打分,取平均分作为考核得分。
2. 评分标准:理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩达到60分以上者为合格。技师和高级技师的鉴定还需进行综合评审。
3. 考试时间:各等级理论知识考试时间不超过120分钟,初、中、高级技能操作考核时间不超过50分钟,技师、高级技师技能操作考核时间不超过120分钟。
4. 礼仪要求:茶饮师需保持形象自然、得体、高雅,并能正确运用国际礼仪、人体美学基本知识及交际原则,以及外宾接待注意事项和茶艺专用外语基本知识。
二、茶艺师证的考取
茶艺师证的考取需要选择正规的报考机构,并按照以下步骤进行:
1. 选择报考机构:向机构老师咨询茶艺师证书的详细报考要求,因为茶艺师证书有三个等级,报考条件不同。
2. 提交资料:按照机构老师的要求整理好证书报考需要的资料,提交给报考老师,并缴纳报名费用。
3. 网上课程:报名步骤完成后,机构老师会开通网上课程,让考生进行复习和备考。
4. 线上考试:参加线上考试,成绩合格后,即可获得茶艺师证书。
三、茶艺师证书的等级与报考要求
茶艺师证书,即茶艺师国家职业资格证书,是劳动者求职、任职、开业的资格凭证。2020年后,茶艺师资格证书由第三方机构发布。
1. 证书等级:茶艺师证书分为茶艺师国家资格五级、四级、三级、二级、一级。
2. 五级茶艺师:要求能熟练演示不同茶叶的泡法和喝法,向消费者介绍茶叶基础知识、保存方法、文化历史等。
3. 四级茶艺师:要求掌握茶叶审评、鉴别技能,茶具搭配、茶艺表演等专业技能,并了解茶诗、词、文化等。
4. 三级茶艺师:要求能用茶艺英语进行流利对话,准确鉴别名茶和紫砂茶具,具备策划、实施各类茶会的能力。
5. 二级茶艺师:要求在三级茶艺师的基础上,具备更高的实践技能。
6. 一级茶艺师:属于国家级职业技能人员,具有丰富的实践经验,能应对茶艺方面的各种复杂难题。
四、茶艺师证的考试内容与备考
茶艺师证的考试内容包括理论知识和技能操作。
1. 理论知识:包括职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求等。
2. 技能操作:包括礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求等。
备考阶段分为理论学习、强化重点知识、大量做题强化三个阶段。
五、报考流程与注意事项
1. 报名:通过浏览器搜索当地茶艺培训学校官网,完成在线报名。
2. 培训:根据学校的安排参加课程培训。
3. 考试:按照准考证上的时间进行考试。
4. 领证:考后3个月左右开始陆续发放证书,具体领证时间以当地报名的职业技能学校发布的通知为准。
希望以上信息能帮助大家更好地了解茶叶审评师和茶艺师证的考取过程,为有志于从事这一行业的人提供参考。
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