茶是不是越浓越好「为什么越老越喜欢浓茶」

细心的朋友会发现，喝茶的人有一个规律：大多数人，年龄越大，喝的茶越浓。这是为什么呢？

真相1:你的味觉变了。

美国网站《生活科学》报道，口味随年龄而变化。科学研究表明，在人的成长过程中，味蕾的数量会不断减少。婴儿有一万个味蕾，而成人只有五千多个。70岁时只有婴儿期的三分之一，80岁时是五分之一。

味蕾的数量随着年龄的增长而减少，对物质的敏感度降低。所以，同样是一杯茶，小孩子觉得苦不堪言，年轻人觉得清新甘甜，老年人可能觉得淡而无味。

真相：你的接受能力很强。

大多数成年人经历的比孩子多。你看的多了，对外界的包容和接受度就会高一些。当你经历过人生的酸甜苦辣，见过各种千奇百怪的人生，再品过茶，这点苦算不了什么。

生活中有很多类似的事情，比如小时候不爱吃的食物，成年后却爱吃。你曾经害怕或者不接受的东西，成年后却觉得没什么。归根结底，你的接受度变强了。

真相：你境界高。

随着年龄的增长，人的境界也在不断变化。初学茶的人年纪小，对茶的感知还停留在口感上，所以味觉接受度较低。年纪大的人积累了更丰富的辨别力和感知力，能和茶说话。喝茶的境界早已超越了味觉，对味觉的接受度也更高。

对于喝茶的人来说，喝茶是一个让人静下心来的过程。放下凡尘琐事，把所有的感受和思绪都倾注到茶中，回归自然和自我的感受，回归时间的流逝。所以，浓茶或淡茶只是不同的体验。

真相：你喝茶多了。

在过去的10年里，中国茶叶的年均消费量增长了5-8%。2014年底，中国茶叶国内销量达到160万吨，预计2015年底将达到172万吨。

虽然我们的人均消费仍远低于土耳其、英国等茶叶消费大国，但客观来说，中国人喝茶越来越多。喝多了就习惯了，味觉适应能力也变强了。

爱喝浓茶的人往往喜欢浓茶浓郁而有层次感的口感和味道。但其实淡茶温饮最滋补。

最后，如果一味追求茶的浓味，也会有很多弊端。任何事物都有两面性，茶也不例外。浓茶有利有弊。科学合理的喝茶很重要。一般情况下，建议少喝浓茶，以免损害身体健康。

喝茶不宜过浓，浓淡适中。(文章来自：品茶，文章观点仅代表作者本人)