作为开门七件事之一,茶在人们的日常生活中扮演着重要的角色。然而,相关统计数据显示,近年来,我国茶叶总产量居世界第一,但人均茶叶消费量却排在30位左右,这与我国的茶大国地位和悠久的茶文化极不对称。随着茶叶的不断奢侈,很容易造成消费者买不起茶,茶农茶商愁卖茶的尴尬局面。茶企要做大做强,茶产业要健康发展,快消茶产品是唯一的选择。
茶叶可以是快消品吗?这是一个有争议的话题。从茶企对年轻市场的有效探索中,似乎可以找到问题的答案。近年来,花果茶饮品、茶元素袋装速溶茶等快消品深受年轻人喜爱。快消品茶的火爆,说明细节稍有变化,茶叶市场可能会被炒热。
速溶茶受到年轻人的青睐。
中国的茶文化博大精深,非常注重喝茶的方式、方法和茶具,这在某种意义上限制了茶的普及。不是每个人都有条件和时间慢慢泡茶和品茶,尤其是对于生活节奏很快的年轻人。所以方便快捷的茶饮料是上班族的最爱。随着健康观念的深入,上班喝咖啡、奶茶不再流行,而高品质的袋泡茶越来越受到上班族的青睐。商家在袋泡茶上下足了功夫,如设计简洁大方的袋泡茶、选用可降解的环保纸袋做外包装、为爱美女性量身定制的花果茶等。为都市上班族带来新鲜体验,逐渐引领时尚的当代新茶生活。
郑女士在一家外企工作。每天午饭后泡一袋红茶已经成为一种习惯。红茶有很好的抗氧化和抗衰老作用。我通常在超市或便利店买。与传统的喝茶方式相比,这种袋泡茶简单方便。当你打开袋子时,它有一股强烈的香味。杯子里有鲜艳的汤色。看到美丽的叶子透过茶包散开,就连你郁闷的心情也变好了!
马尚老师认为,以崇尚简单、快捷、方便、卫生、环保、品味、时尚为产品理念的快消茶,能够满足和引领众多新新人类、白领、商务人士对工作和生活的诉求,适应时代和社会的变化规律,从而赢得年轻人的青睐。
茶企瞄准80后市场
曾几何时,喝茶只是中老年人的消费习惯,而年轻人更喜欢碳酸饮料、咖啡等时尚饮品。然而,这种习惯正逐渐被打破,越来越多的年轻消费者加入到喝茶的潮流中。
随着80后、90后年轻人成为社会消费的主力军,茶企树立品牌、改变产品以提振销量的时机最为紧迫。茶、茶饮料、茶保健品,无论是茶企推出的茶产品,还是甜品店推出的含有茶元素的新饮品,都是商家对年轻市场的有效探索。
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