茶叶的储藏应注意什么,茶叶储藏常识

在家请客，沏一杯香茗，清爽淡雅。但是，为了茶而把手伸进茶中，不仅破坏了茶本身的优雅，还白白浪费了茶，让茶变质得更快。

茶叶最怕湿气或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，不可避免的会携带一些细菌和微生物，手很容易出汗或者弄湿。如果用手抓茶叶，会改变茶叶干燥的环境，可能会沾染细菌或微生物，潮湿的环境会为它们提供滋生的土壤。在这种环境下，茶叶的香味不仅会逐渐消失，还可能会加速茶叶的变质。

在茶道中，用不锈钢、木头和竹子制成的特殊茶匙来取茶。但是用过的茶匙一定要放在干燥的环境下，比如放餐具的柜子里。有条件的话，最好把茶勺放在消毒柜里。当然，你也可以直接往杯子里倒茶，倒的量看个人喜好。需要提醒的是，茶叶一旦倒多了，一定不能倒回茶包或茶盒里，因为这些茶叶可能已经沾了水或杯子里的其他杂质，变湿了，也会加速茶叶的变质。