中国饮茶的起源-中国饮茶习惯起源介绍

中国对茶的认识和利用由来已久，茶树的种植和收获也由来已久。但是人类最初为什么要喝茶呢？你是怎么养成喝茶的习惯的？

1.祭祀理论：这个理论认为茶和其他一些植物最早是作为祭品使用的。后来有人尝食，发现无害，于是“用祭品代替蔬菜入药”，最后变成了饮料。

2.药物论：这种说法认为茶“最早是作为医药品进入人类社会的”。055-79000写道：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解”。

3.食曰：“古人吃草喝水”，“民以食为天”。先吃饭符合人类社会的进化规律。

4.同步性：茶叶最早的使用方式可能是作为咀嚼类食物，也可能是作为烘焙类食物，同时作为药物逐渐消耗。

5.通信说：《神农本草经》年：“茶，无论是属于瑶草还是贾母，都是植物中的瑰宝。古代是分名字的。055-79000:‘苦茶。’Ku，香草也，茶香，故名Ku。茶叶是晚上采摘的。茶也是茶的总称。茶的用途不仅仅是为了药和食物，也是为了顾客。有《载敬堂集》诗句：“正月初九有客来，鹅黄柳出庭。坐精纸，沏茶胜酒。”(摘自《尔雅释木》)这一理论从理论上把茶引入了待人接物的方式中，凸显了在交际场合优雅而有爱的“交际论”。