中国十大茶叶产区_谁是中国茶叶第一大省

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下中国十大茶叶产区的问题，以及和谁是中国茶叶第一大省的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、产茶叶的主要地区有哪些

我国是各种各样茶叶的故乡。因此在我国的广大地区都有茶叶生产。其中产茶叶的主要地区有，福建省、云南省、安徽省、湖南省等地都是茶叶的主要产区。

二、中国十大顶级茶排名

1、1西湖龙井，“茶中之美数龙井”，冠列中国十大名茶之首

2、2洞庭碧螺春早在唐朝时已成贡品，

3、3黄山毛峰“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征

4、5安溪铁观音，有“七泡有余香之誉”

5、6武夷岩茶，大红袍被誉为“茶中之王”

6、7六安瓜片，茶味浓而不苦，香而不涩

7、8福鼎白茶，制作工艺不揉不炒自然萎凋，保留了茶叶本身的东西

8、9信阳毛尖，素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。

三、名茶排行

十大名茶中有六款绿茶（西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、信阳毛尖），两款乌龙茶（武夷岩茶、安溪铁观音），一款黄茶（君山银针），一款红茶（祁门红茶）。

君山银针（因茶芽挺直，布满白毫，形似银针得名），是黄茶中的杰出代表，也是黄茶中唯一的代表，在历史上曾被称为“白毛尖”，“黄翎毛”，无论是色香味还是外形都俱佳。

特点：外形似银针，芽头肥壮，金黄有光泽，白毫毕露；毫香明显，清香迷人；汤色杏黄，明净透亮；口感甘醇、甜爽，满口留香；叶底肥厚，均匀整齐，嫩黄清亮。

制作过程：杀青-摊晾-初烘-初包-再摊凉-复烘-复包-焙干，整个流程大概需要3-4天。

祁门红茶是中国传统工夫红茶中的精品，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡的乌瓦红茶并称世界三大高香红茶，以其独特的“祁门香”让人流连忘返。产于安徽祁门一带，优质的祁门红茶采用祁门槠叶种进行制作，有香高、味醇的特点。

产地：安徽省祁门县、东至县、黟县、池州市、石台县以及江西的浮梁一带。

特点：干茶紧细匀整，金毫显露，色泽乌润；茶汤红艳明亮，口感醇厚，回味绵长，金圈挂杯；叶底匀嫩，整齐鲜活，红艳明亮，呈紫铜色。

制作工艺：现在有两种祁红工艺，分别是传统工艺和创新工艺，传统工艺共有17道工序，分别是采摘-萎凋-揉捻-发酵-烘干-毛筛-抖筛-分筛-紧门-撩筛-切断-风选-拣剔-补火-清风-拼和-装箱。创新工艺则是迎合现代化生产的一种工艺，其工序为采摘-萎凋-揉捻-发酵-做形-烘干。

武夷岩茶产于武夷山，因茶树生长于岩缝中得名武夷岩茶。

根据目前的国家标准，武夷岩茶必须具备以下三个条件，不然就不能称之为武夷岩茶。

1.鲜叶产于福建武夷山市2798平方公里土地上；

2.用岩茶独特的传统工艺制作而成；

特点：武夷岩茶根据焙火程度的不同，有轻火、中火、足火。每一种火工都有其喜欢的人群，总的来说，轻火岩茶香高，鲜爽，品种特征明显，但醇厚程度欠佳，韵味也稍弱；中火岩茶香气浓郁，有花果香味，茶汤醇厚顺滑，显岩韵，是目前岩茶市场的主流产品；足火岩茶茶汤滋味浓厚，杯底香佳，茶香溶于水，多表现为果香。

制作工艺：采摘-萎凋-做青-杀青-揉捻-烘焙-拣剔-分选-匀堆-拼配-复火-装箱。

最后说句题外话，武夷岩茶知名山场的茶叶价格实在太高，追求实惠的朋友大可不必太在意山场，因为对于岩茶来说，工艺和山场同样重要，好的工艺，哪怕不是坑涧鲜叶，一样能达到意想不到的效果。

铁观音这两年虽不复当年盛名，但仍然是不可多得的好茶，只是铁观音好茶难寻罢了，再加上前些年铁观音的信任危机，导致现在国内的铁观音市场一直不温不火。

铁观音分为清香型铁观音和浓香型铁观音，现市场上多见清香型铁观音，以香高韵长，醇厚甘鲜而闻名海内外。

制作工艺：采摘-晒青-做青-炒青-揉捻-初培-复培-复包揉-文火慢烤-拣簸。

西湖龙井属绿茶，因产于浙江省西湖区龙井村一带，而得名西湖龙井。西湖龙井与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，同时也是西湖地域文化的重要载体。

特点：西湖龙井历来以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著，等级高的西湖龙井，干茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿有光泽，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩。

制作工艺：采摘-摊放-杀青-回潮-辉锅-分筛-挺长头-归堆-收灰。

“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉”，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是中国历史上有名的贡茶，茶叶等级之高，一斤干茶就需要茶芽6-7万个。

特点：洞庭碧螺春干茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，芽叶幼嫩。冲泡后芽叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，回甘鲜爽。

制作工艺：采摘-杀青-揉捻-搓团显毫-烘干-炒制。

由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

特点：黄山毛峰干茶条索细扁，翠绿中带有微黄，油润有光泽，茶叶冲泡后汤色清澈明亮，呈浅绿色或黄绿色，清而不浊，香气馥郁悠长，茶汤浓而不苦，鲜爽生津，叶底嫩黄肥壮，厚实饱满。

制作工艺：采摘-杀青-揉捻-初烘-足烘。

庐山云雾茶历史悠久，其种植最早可追溯到汉朝，在汉朝时就以很出名，到了近现代更是位列中国十大名茶之一，属绿茶。因主要产区庐山五老峰与汉阳峰之间终年云雾不散，得名庐山云雾茶。

特点：鲜叶肥绿多毫，干茶条索紧凑秀丽，茶汤香气鲜爽持久，滋味醇厚，回甘鲜爽，汤色清澈透亮，叶底嫩绿匀齐。

制作工艺：采摘-杀青-抖散-揉捻-初干-搓条-做毫-再干。

六安瓜片简称瓜片、与其他绿茶讲究茶芽完整不一样，六安瓜片是一种片茶，也是世界上唯一的无芽无梗茶叶，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代以后才开始被称为“六安瓜片”。

特点：由于六安瓜片去芽去梗，最大程度地降低了茶叶的青草味及苦涩度，故六安瓜片的品质特征是浓而不苦，香而不涩。

制作工艺：采摘-扳片-生锅与熟锅-毛火-小火-拉老火。

信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区、平桥区和罗山县，由汉族茶农创制。于民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

特点：信阳毛尖在色、香、味、形等方面均有独特个性，其干茶颜色鲜润，不含杂质，茶汤香气高雅、清新，滋味鲜爽、醇香、回甘，汤色明亮清澈，叶底肥厚嫩绿。

制作工艺：采摘-筛分-摊放-杀青-揉捻-解块分筛-理条-初烘-摊晾-复烘。

四、中国茶叶排行榜前10名

1、西湖龙井属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史，最早可追溯到中国唐代，始于宋，素有“绿茶皇后”之称。

2、?君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，雅称“金镶玉”，原名白鹤茶，属于黄茶。是中国名茶之一。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏，清朝时被列为“贡茶”。早在1956年8月，就在莱比锡国际博览会上，荣获金质奖章。

3、?铁观音茶属于青茶类，是中国十大名茶之一，属传统名茶，是乌龙茶类的代表，乌龙茶属于青茶。原产于福建泉州市安溪县，发现于1723—1735年。1982年6月，在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

4、?祁门红茶简称祁红，是中国历史名茶，著名红茶精品，最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

5、?南京雨花茶属绿茶类，是南京的著名特产，产地南京市中山陵，即紫金山。雨花茶是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，其种植历史最早可追溯到唐代，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。

6、?信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是河南省著名特产之一，也是中国十大名茶之一。其主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”

7、?黄山毛峰属于绿茶。产于安徽省黄山一带，又称徽茶，分为六个等级，是中国十大名茶之一，。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，可追溯到1200年前的盛唐时代，被人们推断为“黄山云雾茶”的后身。

8、?碧螺春属于绿茶类，是中国传统名茶，十大名茶之一，是绿茶代表产品之一，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带。

9、?都匀毛尖，贵州三大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州

10、?六（l）安瓜片为绿茶特种茶类。是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶。

文章到此结束，如果本次分享的中国十大茶叶产区和谁是中国茶叶第一大省的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！