茶艺高雅优美,大到茶座的布置、茶室的装饰,小到泡茶的手势。
我们每天都用茶壶泡茶,但是如果我们能让茶更有艺术感,生活就能更有趣。
正确的茶壶握法不仅可以保护你的茶壶,还可以防止倒茶时壶盖脱落。
同时又优雅美观,这样当你给客人端上一杯茶的时候,客人会有被尊重的感觉。
根据壶柄的不同,大致可以分为以下几种握壶方式。
耳锅
耳是最常见的壶把,像小耳朵一样挂在壶壁上。
锅的握法:
用食指和中指在锅柄上画圈,拇指按下按钮。
或者用拇指和中指握住环形手柄,食指按下按钮,无名指和小指靠在手柄上,慢慢倾倒。
但是如果是中等尺寸的产品或者是娇小的手,大拇指是握不住水壶按钮的,可以直接按在水壶盖上。
需要注意的是,用这种方式往锅里加水时,不要灌得太满,以免锅盖烫手。
侧锅
以唐鱼壶为例,它是从壶身侧面制作,与壶身融为一体。
锅的握法:
用手握住水壶的手柄,将水以45的角度倒入口中,不要有太大的动作,以防盖子翻出。
梁湖
吊梁包括软吊梁和硬吊梁。硬吊梁是紫砂泥做的,整壶一致,不能动。
软吊梁是可以移动的,比如国外的桶、锅,就是常见的软吊梁。
锅的握法:
吊梁虽软且硬,殊途同归,抱锅之道也是如此。
因为把手高,一般都是右手提壶,左手压壶盖。用食指、中指、无名指一起按盖键,会更美观。
通用装锅方法
一只手握住把手,另一只手按下按钮。任何形状的锅都可以。
注意:无论你如何握壶,都不能在倒茶时将壶嘴对着客人,这是极其不尊重的。
嘴对谁,就是主人不欢迎人,把人赶出去。
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