新茶还是老茶的区别(茶是老茶好还是新茶好)

各位老铁们好，相信很多人对新茶还是老茶的区别都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于新茶还是老茶的区别以及茶是老茶好还是新茶好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、红茶新茶好还是陈茶好

红茶正山小种的花果香，桂圆汤，又譬如祁门红、滇红的独特高香，为了不错过它们的绝佳风味，原则上是喝当年内的新茶，效果更好。

二、大红袍是新茶好还是陈茶好

一般是新茶好。保管得好的话，前一年的陈茶还可喝。新茶：习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”。

三、红茶陈年的好还是新的好

1、红茶并非越陈越香，红茶新茶的香气是最佳的，随着时间的流逝，香气会逐渐褪去，只留岁月的陈香。

2、陈年红茶的口感有所变化，香气略有减淡，但口感更佳，茶汤变得更为醇厚，入口顺滑。红茶存放以后，会由新茶的花果香转化为陈香。红茶的滋味与口感在转换过程中难以把控，可能会存在一定的酸味。红茶新茶的茶香更佳，没有必要刻意追求老茶。

四、茶叶是新茶好还是陈年的好

新茶与陈茶相比，理所当然地以新茶为好。但是，并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好。有的茶叶品种适当贮存一段时间，反而显得更好些。只要存放得当，也不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。这是因为这些茶叶在贮存过程中主要形成了两股气味。

五、黄金芽新茶好还是陈茶好

黄金芽茶叶属于绿茶类，是我们国内唯一的黄色变异茶叶，它的干茶亮黄，汤色也是明黄色，味道鲜美，因此受到很多人人的追捧，那黄金芽的科名是山茶科，属名是山茶属，黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种，因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”。黄金芽茶陈茶挑选是有讲究的

六、什么茶陈茶比新茶好

普洱茶、黑茶就是越陈越好。陈年普洱茶确实比新茶好喝，但这却不是绝对的，作为发酵型紧压茶，普洱茶的香气需要经过一段时间的发酵作用才会出来，经过合理存放的老茶和新茶相比，涩口的感觉会减少、消失，取而代之的是醇厚的浓香，颜色也由原来不透亮的黄色变成透亮的红色（生茶饼）；而有些熟茶虽然经过人为加工，在短时间内迅速人工发酵，其涩口味道虽有降低，但毕竟与自然发酵不能相比，其颜色、口感都有差别。

七、绿茶：如何区分新茶与陈茶

1、新茶比较碧绿、鲜亮，陈茶明显发乌，比较焦黄暗淡。

2、只要用手指捏一捏，就能很简单地鉴别新陈茶。新茶一般含水量较低，茶叶质硬而脆，用手指轻轻一捏成粉末状。陈茶因存放时间过长，经久吸湿，一般含水量比较高，用手指捏不成粉末状，茶梗也不易折断。

3、新茶泡起来比较黄绿明亮，茶叶会在水中舒展，漂浮。陈茶泡出来比较暗黄，大多茶叶会沉底。

4、陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。

5、新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。