老茶还是老茶一定好吗?
茶友们,请抛开一切名利,只相信自己的嘴巴。
普洱茶不热炒的时候,老茶老茶的味道是普洱茶人享受的。源自云南自然的普洱茶,通过天然陈方,被暴力转化为醇厚的茶香而不失其生命力,这是一件神奇的事情。而且这个过程因为时间的洗礼变得人性化了。想想你面前的这杯茶。它是几十年前某个人做的,正等着你喝。你感觉如何?然而,商业因素、赤裸裸的金钱和利益的入侵,使得普洱茶如今固守着“老茶”的名号,价格像变魔术一样上涨。现在市面上宣传的“老年”很多,但真正老的不多,就算有价格也贵。市场上通行的规则是夸大储存年份,捏造老茶历史,通过各种手段炮制老茶。
在这样的环境下,“老茶”和“老茶”有着各种各样的味道。爱茶的人要把重点放在“喝”字上,放在口感上,相信自己的嘴。不管这茶有多老,都不要买。退一步说,如果真的是老茶,但其市场价格远远超过其实际饮用价格,作为一个普通的茶友就应该放弃了。茶友不要一味的追老茶,刻意的追求违背了茶的自然精神。
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