各位老铁们好,相信很多人对茶叶与茶业有什么不同都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于茶叶与茶业有什么不同以及茶叶与茶业有什么不同吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
为什么茶叶有几百一斤的也有几万一斤的它们有什么区别
几万和几百元一斤的茶叶品质是一样的,说不定内含物质还是几百多的丰富。
茶农卖给茶叶公司也就一二十左右一斤,出口价也就二三十呀,2018年绿茶出口平均价为4.04美元一公斤。
你从茶贩子手中买茶叶,那得几百一斤。
如果你从茶骗子手中买茶叶,那不要你几千一斤才怪呢。
如果在茶贩子和茶骗子手中来回倒,倒上几年,也能倒出个十万八万来了。
茶道精英们,茶叶专卖店与超市的茶叶有什么区别,推荐好茶
茶叶专卖店和超市都是茶叶销售环节的终端,两者最大的不同是品牌专一性,价格和等级。
茶叶专卖店分几种,一种是以品牌专卖一种或几种的旗舰店品牌专卖店,这种店的产品以专门一两个品牌为主,精品装修大气,精品包装,由企业主导或者加盟,价格嘛自然也不菲。有些人特别迷信品牌或者注重包装而且还有钱要面子,品牌专卖店自然是首选,在质量上服务上也相对有保障(这里的相对是有些条件的,茶叶最复杂的是产地产量)。
第二种是一般性的茶叶销售店这些商店以个体经营为主,专门销售茶叶的,茶叶渠道以批发市场进货为主,这些个体老板或熟悉经营茶叶很久或有资源优势(产地出身),对茶叶的品质质量有一定的分辨能力,也很熟悉市场价格波动行情,这类茶商其实是最努力的,因为所有的客户需要质量回头客来支撑,没有品牌光环,只有口碑相传。
超市经营的茶叶就很大众化了,价格便宜,茶叶等级自然也低,茶叶在超市只是一个很普通的商品,包装好的袋装罐装选用的通用企业牌子,散装的也是由一些进货商供货,导购员对茶叶的认识也不会专业,基本上靠客户自己选择,对茶叶的识别包装储存都不很专业,价格便宜是超市茶叶最大的特点。
最后还附加一点,我的观点是对普通茶叶,和吹嘘炒作金融性质的饼砖沱神茶无关,那个我不很了解。
许多地方正在采摘茶叶,问:是山区野茶好还是家里种的茶叶好
谢谢邀答:
这还真难解答清楚,茶叶跟酒一样学问太深。
按说什么东西都是野生的好,因为那是大自然的杰作,无污染,无农药化肥,正宗的绿色产品,但是茶叶也有传统的制作工艺,炒,晒,什么茶树生长在什么地方,如黄山毛峰,龙井,太平猴魁,碧螺春,大红袍,小钟金俊眉等,什么茶叶生长在什么地方,才算地道,例如美国西洋参,东北长白山的野山参,换个地方就不叫地道了,茶叶也是如此,台湾高山茶也驰名中外,你换到别国的山上去生长,就又当别论。
本人也喝过农家自产的茶叶,茶头不错,但制作工艺比较差,色,香,味,都达不到上等境界。
茶埸的茶叶在选料制作上必竟有大师级指导,和先进的设备,无论怎么说还是很不错的,当然也有各人喜好,就如一般早春茶刚上市,芽头小漂亮,但味淡,普遍4月份后的茶壮,味浓,无论野生茶,种植的茶叶,都有品级,绿茶,红茶,全凭各人所好,自制的酒总不及大酒坊的口感好,但有人喜欢,茶亦如此,再见!
茶树会开花吗是不是就是茶花
义芳君说茶|第692期原创茶说
茶树会开花吗?
如果你没见过,那一定会觉得很好奇,因为相比茶叶,茶树花很多人极少听说过;如果你曾经见过,那也许会被茶树花小而美的优雅身姿所吸引。
没有牡丹花的国色天香,没有桃花的姹紫嫣红,也没有梨花的格调高雅……茶树花的低调、甚至是不起眼,古往今来似乎还找不出哪位文坛大咖有吟咏传世名作,以致很多人居然不知道——
原来,茶树也能开花!
细心的茶友,一定会发现,其实茶树花的花期还算挺长的。差不多夏茶采摘结束后,一直延续到12月份左右,我们都能在茶园里见到茶树花的影子,尤其是江南茶区。
此时虽已是寒冬腊月,大江南北的茶园正处于休养生息阶段,但今年南方是暖冬,茶树花花期似乎又延长了,在冬日里闪现出令人惊艳的那一惊喜!
放眼望去,茶园里的茶树花错落有致,或三三两两,或一枝独秀……虽然整个花蕾显得比较小,且长得其貌不扬,一般只有五六片花瓣,将金黄色的雄蕊包裹其间,白里透黄,含芳吐蕊,招蜂引蝶……虽然不能与一些榜上有名、大家所熟知的名花相提并论,但茶树花却也显得接地气,清芬雅秀,惊起一瓯黄金盏,煞是美观,也算是冬日里令人眼前一亮的美好了。
说到这里,估计很多人心里早就想当然地把茶树花默认成“茶花”了。
其实,义芳君告诉你,这是张冠李戴。注意了,茶树花并不等于茶花。
茶花,又名山茶花,品类众多,花色艳丽多姿,或红艳绚丽,或粉黛娇媚,或白玉玲珑……气味芬芳,可以说是百变仙子,是深受人们喜爱的一款“高大上”的观赏类花卉。
说到这里,如果大家以为茶树花不过是让人观赏,博取大家眼前一亮“花瓶”的话,那岂不是慧眼不识珠了。
▲茶花
其实,茶树花虽并不起眼,却是一座“养生富矿”,可惜很多人没有意识到茶树花的养生价值。
茶树花营养物质颇为丰富,据说是一种优质的蛋白营养源,就有不少人专门到高山茶园去采摘纯天然的茶树花,晒干后,收藏起来,泡水喝。
此外,茶树花期结束后,一部分茶花会继续生长结出果实,叫“茶籽”。义芳君小时候就经常背个麻袋跟着长辈们满大山转啊转,就是为了尽可能多采摘茶籽,背到街上,榨油食用。
说到茶籽油,那是相当不错的一款纯天然的食用油,下回再好好说一说。
本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货,欢迎爱茶的您留言交流。
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茶水是茶叶泡水还是水泡茶叶对此你怎么看
义芳君说茶|第692期原创茶说
茶树会开花吗?
如果你没见过,那一定会觉得很好奇,因为相比茶叶,茶树花很多人极少听说过;如果你曾经见过,那也许会被茶树花小而美的优雅身姿所吸引。
没有牡丹花的国色天香,没有桃花的姹紫嫣红,也没有梨花的格调高雅……茶树花的低调、甚至是不起眼,古往今来似乎还找不出哪位文坛大咖有吟咏传世名作,以致很多人居然不知道——
原来,茶树也能开花!
细心的茶友,一定会发现,其实茶树花的花期还算挺长的。差不多夏茶采摘结束后,一直延续到12月份左右,我们都能在茶园里见到茶树花的影子,尤其是江南茶区。
此时虽已是寒冬腊月,大江南北的茶园正处于休养生息阶段,但今年南方是暖冬,茶树花花期似乎又延长了,在冬日里闪现出令人惊艳的那一惊喜!
放眼望去,茶园里的茶树花错落有致,或三三两两,或一枝独秀……虽然整个花蕾显得比较小,且长得其貌不扬,一般只有五六片花瓣,将金黄色的雄蕊包裹其间,白里透黄,含芳吐蕊,招蜂引蝶……虽然不能与一些榜上有名、大家所熟知的名花相提并论,但茶树花却也显得接地气,清芬雅秀,惊起一瓯黄金盏,煞是美观,也算是冬日里令人眼前一亮的美好了。
说到这里,估计很多人心里早就想当然地把茶树花默认成“茶花”了。
其实,义芳君告诉你,这是张冠李戴。注意了,茶树花并不等于茶花。
茶花,又名山茶花,品类众多,花色艳丽多姿,或红艳绚丽,或粉黛娇媚,或白玉玲珑……气味芬芳,可以说是百变仙子,是深受人们喜爱的一款“高大上”的观赏类花卉。
说到这里,如果大家以为茶树花不过是让人观赏,博取大家眼前一亮“花瓶”的话,那岂不是慧眼不识珠了。
▲茶花
其实,茶树花虽并不起眼,却是一座“养生富矿”,可惜很多人没有意识到茶树花的养生价值。
茶树花营养物质颇为丰富,据说是一种优质的蛋白营养源,就有不少人专门到高山茶园去采摘纯天然的茶树花,晒干后,收藏起来,泡水喝。
此外,茶树花期结束后,一部分茶花会继续生长结出果实,叫“茶籽”。义芳君小时候就经常背个麻袋跟着长辈们满大山转啊转,就是为了尽可能多采摘茶籽,背到街上,榨油食用。
说到茶籽油,那是相当不错的一款纯天然的食用油,下回再好好说一说。
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为什么叫“茗茶”而不叫“名茶”
"茗"有三层含义
1、指一年之中春初之时采摘的刚抽芽的嫩芽。意为极嫩之茶。
2、形声。从艸,名声。本义:早采为“茶”,晚采为“茗”,后泛指茶。
3、茶树的嫩芽。《魏王花木志》:“茶,叶似栀子,可煮为饮,其老叶谓之藓,嫩叶谓之茗。”
许慎《说文解字》说它是“荼(茶)芽也”。然而但凡春茶,谁又不是嫩芽?晋代的郭璞可能注意到了这一点,到茶园一调研,明白了,遂为:“今呼早采者为荼,晚采者为茗”从此“茶”“茗”各有其身份。
陆羽《茶经》说“其味甘,檟也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。”又说其名一曰茶,二曰槚,三曰<蔎>,四曰茗,五曰荈。
由此可见,茗及茶,茗,古通萌。《说文解字》:"萌,草木芽也,从草明声。""芽,萌也,从草牙声。",茗、萌本义是指草木的嫩芽。茶树的嫩芽当然可称茶茗。后来茗、萌、芽分工,以茗专指茶(茶)嫩芽,所以,徐铉校定《说文解字》时补:茶之嫩芽也。从草名声.以茗专指茶芽,当在汉晋之时。茗由专指茶芽进一步又泛指茶,沿用至今,茗茶可解为嫩芽茶。
茶叶一般是指绿茶吗
茶叶一般是指绿茶码?
嗯,印象是,概念是。因为茶叶就是绿叶。而且,茶叶的原生态就是绿的。
我是半大老头秋歌,一个喝茶的爱好者,还干也一个阶段的炒师,在崂山,日照,连云港,武夷山都炒过茶。还干过品茶师。也读过茶圣陆羽的茶经。
茶叶,也为药,后为食,再为饮。茶叶到了唐宋,作为饮品方式之后,才慢慢的开始因制作方式的不同,区分开来各种类别,产量最大的就是绿茶。而且,绿茶是所有种类的茶的基础形式。
中国的茶叶种类是世界上最多的。绿茶,黄茶,白茶,黑茶,青茶,普耳,花茶。生活中运用茶叶一词,如果不加以特别指出,一般就是指绿茶。但是,说话的人是在地域的,因此交谈中也是有语境的。比如北方,八十年代之前,说到茶叶,就是指茉莉花茶。但是,随着改革开放以后,茶叶猛然增长,南方的各种茶开始引进到北方,喝茶的人开始细分开来,逐渐形成了各种茶的受众。最大的喝茉莉花茶的人,有的喝铁观音了,有的由于头些普耳的热炒,开始喜欢上了普耳,像青岛很大一部人转向崂山红茶,特别是秋冬季喝的越来越多了。转入夏天,喝绿茶的人就多了,铁观音,龙井等。
茶叶,黄茶白茶算是小众,喝的人还是少。喝茶最多的人,是喝绿茶红茶,喝这两个种类的人最多。
最后,我觉得在生活中,或者是书面中笼统的使用茶叶一词的时候,一般就是指绿茶。不当之处,还请大家指正。谢谢。
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