晚上喝红茶最好。因为绿茶属于未发酵茶,茶多酚含量较高,保持了原有的性质,刺激性较大。红茶是一种完全发酵的茶。茶多酚含量虽低,但经过“陈酿”过程后,性质温和温和,适合晚上饮用。尤其是脾胃虚弱的人,喝红茶时加点牛奶,能起到一定的暖胃作用。
但平时容易兴奋或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人,晚上要少喝或不喝茶。另外,晚上喝茶的时候,少放茶,不要把茶泡得太浓。最好饭后喝茶,因为空腹喝茶会伤害身体,尤其是不经常喝茶的人,会抑制胃液分泌,阻碍消化,甚至引起心悸、头痛等“茶中毒”现象。
喝茶的八大误区
我喜欢喝新茶。
由于鲜茶存放时间短,含有较多未氧化的多酚、醛、醇等物质,对人的胃肠粘膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃病。所以,新茶要少喝,避免存放不到半个月的新茶。
二、第一次喝茶。
由于茶叶在种植加工过程中受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总会有一定的残留。所以第一遍茶有洗涤作用,应弃之不用。
第三,空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,水的吸收率高,导致茶叶中的不良成分大量进入血液,引起头晕、心慌、手脚无力等症状。
第四,饭后喝茶。
茶叶中含有大量的单宁酸,能与食物中的铁发生反应,形成新的难以溶解的物质。久而久之会造成缺铁,甚至诱发贫血。正确的做法是饭后一小时喝茶。
第五,发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,能提高体温。发烧患者喝茶无异于“火上浇油”。
六、溃疡患者喝茶。
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,增加胃酸浓度,诱发溃疡,甚至穿孔。
七、经期喝茶
经期喝茶,尤其是浓茶,会诱发或加重月经综合征。医学专家发现,与不喝茶的人相比,有喝茶习惯的人患紧张症的可能性是不喝茶的人的2.4倍,每天喝茶超过4杯的人患紧张症的可能性是不喝茶的人的3倍。
八,一样的。
一年四季气候不同,茶的种类也要相应调整。春天宜喝花茶。花茶能散发整个冬天积聚在体内的寒邪,促进人体阳气的增长。夏天喝绿茶为宜。绿茶味苦性寒,能清热解暑、解毒、增强胃肠功能、促进消化、预防腹泻、皮肤疖肿和感染等。秋季宜喝绿茶。绿茶不冷不热,能彻底消除体内余热,恢复甘甜温润的口感,使人神清气爽。冬天宜喝红茶。红茶味甘性温,富含蛋白质,有一定的滋补作用。
绿茶的正确冲泡方法
1.冲泡绿茶时,水温应控制在80 ~ 90左右。如果冲泡绿茶粉,可以用40 ~ 60左右的温开水冲泡。是2克绿茶粉配450cc开水。
2.沏好的茶第一泡不要喝,冲热水后摇一摇倒掉。
3.泡好的茶要在30 ~ 60分钟内喝完,否则茶中的营养成分会变得不稳定。
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