幔亭岩茶研究所-凯捷岩茶创始人

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一、幔亭牌岩茶哪里可以买到

朝阳门外大街朝外SOHOB座三层3070，岩茶专卖。市场上岩茶很多是不是武夷山茶，这里都是正宗武夷茶，一手茶，部分为自制自销，品质好，价格低。

二、武夷岩茶八大名丛

1、在张天福先生的《一年来的福建示范茶厂》中，记录的“八大岩”分别是：“竹窠、天心、天井、慧苑、霞宾、幔陀、磊石、景云等八大岩”。

2、而在廖存仁先生的文章中记录的，“八大名岩”是“慧苑、竹窠、三仰、天井、天心、天游、兰谷、幔陀位于三坑二涧之间，有八大名岩之称。”

三、幔亭茶业怎么样

茶底叶底青褐夹红，较柔软，有一定活性，仍有清晰余香，碎梗碎叶较多。综合评价通过评测我们可以看到这款老派幔亭口粮肉桂品质还算不错，这类传统走量的岩茶焙火较足，焙火工艺拉到最大值，既用火工掩盖住原料的不足，同时能够达到不错的口感以及香气，缺点就是香气与内质衰减较快，尾水基本只有余香了。

四、武夷岩茶三大传承人

十七岁从事茶业，在乡镇茶叶站工作过十多年，89年调入市茶科所，三年后提拔为市茶科所副所长。1988年开始，刘峰致力于发掘岩茶历史名丛“金佛茶”，经过数年艰苦努力，终于取得成功，注册了“永乐金佛茶”商标。

1987年从福建农林大茶学系毕业，分配到武夷镇九龙山茶场。说是镇办茶场，其实只有一片荒坡，几间干打垒土屋。他发现，九龙山毛茶质量不高的原因，主要出在摇青上。他从规范使用综合摇青机，提高摇青工艺水平入手，很快破解了九龙山毛茶质量难题。从1989年起，在全市毛茶质量评选中，连续三年获得梅占第一，肉桂、水仙第二的优异成绩。97年起，他创办了“岩上茶科所”。

毕业后，刘宝顺被分配到了武夷山市茶科所，主要负责武夷名丛的选育工作。十分重视武夷岩茶传统工艺技能的传承，1991年，刘宝顺筹备办起自己的茶厂，创办了幔亭岩茶研究所。

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