哪些茶叶适合功夫茶具-功夫茶需要哪些茶具

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下哪些茶叶适合功夫茶具的问题，以及和功夫茶需要哪些茶具的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、功夫茶杯是30ml合适还是50ml合适

可以选择的话，那么一定要选择30毫升的,因为作为功夫茶杯，并非是我们平时在生活中见到的茶杯类型，一般都是在30毫升以下的容量，而即便是35毫升的容量也略微偏大了一些，因为在冲泡公务茶的时候，选择的主抛弃，不管是茶壶还是盖碗，大多都不会超过110毫升左右，而且在冲泡功夫茶的时候，一般只会准备三个杯子，所以一般三个杯子的容量相加，也不会超过主泡器的容量，所以在35毫升和五毫升两款杯子当中，选择的话只能选择35毫升的杯子。

二、适合泡功夫茶的茶叶有哪些

1、功夫茶采用的是乌龙茶叶，比如铁观音、水仙和凤凰茶。工夫茶盛行于福建大部分地区以及广东潮汕地区和海陆丰一带。饮工夫茶一般以3人为宜，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯。

2、小陶壶（罐）里装入乌龙茶和水，放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动（当地俗称为“关公巡城”）依次斟满每一个小杯。

3、此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢品尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯，而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外，饮茶也需要费工夫。

4、工夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。喝工夫茶多采用的是乌龙茶叶，如岭头单丛、白叶单丛和凤凰单丛。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。

三、功夫茶杯多大合适

功夫茶杯越小越合适，一般情况下能够容纳30毫升的水样的小杯子就可以了，毕竟喝的是功夫茶，需要的是功夫，有的是时间

四、功夫茶用茶壶和盖碗有什么区别

1、材质上的区别。盖碗多是陶瓷器；而茶壶则有陶瓷器、也有紫砂器。不过用作泡茶的茶壶多为紫砂。

2、冲泡方法上的区别。用盖碗泡茶，注水的角度和位置，水流的大小和力度，都随心所欲，观察容易，茶色，汤色，叶底等，经济实用，养护方便。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，比较适合评茶；茶壶的设计较为人性化，有把手，不会烫手，从操作上面来相对比较容易上手。

3、口感上的区别。紫砂壶具有一定的吸附性，茶汤口感稳定性较好，醇厚感比盖碗好，再者紫砂壶保温性能好，质量好的紫砂壶，在寒冷的冬天，壶内注入沸水，不会快速冷却。

五、哪些茶叶适合做功夫茶

1、要说功夫茶，首先要说一下它的来历。功夫茶起源于宋代，是广东潮汕、福建漳州和泉州极其出名的传统风俗之一。基本家家户户都有功夫茶具，而且每天必定会饮茶。功夫茶，是以浓度高而著称，而适宜做功夫茶的茶叶多属于温性品质的，在制作工艺上较为繁琐的，因为只有这类的茶才能冲泡出茶的“色香味”。

2、其实，我们平常所见的绿茶因为属于未发酵的茶叶，即便发酵，但程度都很低，且制作的工艺非常简单，所以在客观的事实上，不论是哪一款的绿茶，都不适合来冲泡功夫茶。跟小约一起来了解一下吧。

3、一般会选用福建安溪的铁观音，加以泉水泡制，口感更显香醇。使用功夫茶的方法冲泡，开始会因为苦涩难以入口，也只有半发酵或发酵的茶类为上。

4、以及习惯上常采用的乌龙茶，乌龙茶并不是某一款茶，是某一种类的统称，它是我国特种种类之一，俗称“青茶”，介于红茶和绿茶之间，属于半发酵一类。较为著名的有武夷岩茶、安溪铁观音还有台湾的冻顶乌龙等等，被多国的茶品鉴家推崇为世界名茶之列。

5、还有普洱茶，这里的普洱茶，是指熟普洱，它属于全发酵茶，不同于其他茶的是，它是被晒制而成，其他的却是烤出来的。同于以上，普洱茶比以上两类更耐冲泡，而且回甘好，也具备减肥的功效，能够促进饮茶者身体的新陈代谢。

6、这些茶类，都是香气很浓郁，而且耐冲泡，更适合于功夫茶的泡制。如果只是喜欢喝茶，不懂泡茶也是不可以的。在当下这个生活节奏紧张的情况下，适当地泡一泡“功夫茶”，品一品茶香、谈一谈心中所想，舒适惬意的氛围更能让我们放松身心。

7、跟小约起来，偶尔放慢节奏，也养生一下吧，相信你也会爱上“功夫茶”的，因为它的确有它的迷人之处。

六、功夫茶具的七大类别和作用

1、茶壶：茶具中最主要的泡茶工具，可称为茶具之王。

2、茶盘：放置茶壶、茶具、茶杯茶玩乃至茶食的器皿，承接泡茶过程中流出或者倒掉的水。

3、茶道组：包括茶筒盛放茶艺用品，茶匙挖取壶内泡过的茶叶，茶漏阻止茶叶掉落壶外，茶盛茶入壶的用具，茶夹将茶渣从壶中挟出或挟茶杯洗杯，茶针疏通茶壶的内网。

4、品茗杯：用来品饮茶水。盖碗冲泡茶叶或当茶杯用。

七、功夫茶一般用几个杯子

1、三个以上，广东潮州和汕头一带盛行工夫茶。饮工夫茶一般以3人为宜，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯。小陶壶（罐）里装入乌龙茶和水，放在小炭炉或小酒精炉上煮。

2、茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动（当地俗称为“关公巡城”）依次斟满每一个小杯，此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢吊尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯，而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外，饮茶也需要费功夫。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。