凤凰单丛是什么茶叶(凤凰单丛茶的书)

大家好，如果您还对凤凰单丛茶的书不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享凤凰单丛茶的书的知识，包括凤凰单丛是什么茶叶的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、凤凰单丛春茶什么时候上市

1、凤凰单丛茶每年几月份出新茶，一般在清明4月份左右出新茶。

2、白叶单丛比较清明前十来天就开始上市，其他品种单丛（蜜兰、黄枝香等等）需要清明后十来天才开始上市。

二、凤凰单丛四大名茶

1、在广东生产的乌龙茶中，最为出名的非凤凰单丛茶莫属。凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。

2、凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；另外，还有很多以地名、传说等命名的。

3、凤凰单丛是广东较为出名的茶叶，属于乌龙茶类，半发酵茶。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。

4、凤凰单丛最突出的特色是具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。

三、凤凰单丛十大香型排行

1、黄栀香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、茉莉香、杏仁香、肉桂香。

2、凤凰单丛有79种自然香型，其中天然果味香型有12种，其它清香型有16种，而在1996年，华南农业大学戴素贤教授带领的课题组，对凤凰单丛赋香成分进行研究，最终确立了“黄栀香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、茉莉香、杏仁香、肉桂香”为凤凰单丛茶的十大香型。

四、凤凰单枞属于什么茶保质期多长

凤凰单枞茶保质期最多可以保存4年。凤凰单丛茶叫鸭屎香，是因为种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里。鸭屎香属于乌龙茶类，滋味醇厚，花香馥郁持久，十分耐泡。凤凰单纵茶可分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十种香型，鸭屎香茶属于其中的兰香型。

五、凤凰茶叶单枞名称

凤凰茶叶就单枞茶品种的名称很多，有凤凰单枞，鸭屎香，八仙，大乌叶，东方红，一级浪菜，二级浪菜，黄枝香，肉桂，庵角，锯朵仔，这些都是凤凰单枞各系列的名字，还有一些其他名字，很多的

六、单丛属于熟普吗

单丛茶并不属于熟普茶。单丛茶和熟普茶是两种不同的茶类，它们来自不同的茶树品种和制作工艺。

1.单丛茶：单丛茶，又称凤凰单丛茶，是广东省潮州市潮安区凤凰山特产的一种乌龙茶。单丛茶选用凤凰山当地特有的茶树品种，经过采摘、萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序精制而成。单丛茶具有独特的香气、滋味和汤色，其中以“十大香型”（如水仙、黄枝香、肉桂等）最为著名。

2.熟普茶：熟普茶，即普洱熟茶，是云南省特产的一种黑茶。熟普茶的制作过程包括采摘、杀青、揉捻、晒干、渥堆发酵等多道工序。其中，渥堆发酵是熟普茶制作的关键环节，通过湿热发酵，使茶叶中的多酚类物质氧化，形成特有的色、香、味。熟普茶具有红褐的汤色、醇厚的口感和独特的陈香，具有暖胃、降脂、降压等多种保健功效。

综上所述，单丛茶和熟普茶是两种不同的茶类，它们具有各自的特点和功效。在选择茶叶时，可以根据个人口味和需求，尝试不同类型的茶叶，体验不同的茶文化和魅力。

七、单枞又名

凤凰单丛，是乌龙茶系极品名茶。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶，有着900年的历史。源产地凤凰山，位于广东省潮安北部山区的凤凰镇，凤凰茶因山而得名，茶树单株采收，单丛制作。茶树称单丛茶树，所采制的茶叶被称为单丛茶。

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