茶饼的制作工序「如何制作祁门工夫茶饼」

很多朋友对于如何制作祁门工夫茶饼和茶饼的制作工序不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、千山叠影茶叶是名茶吗

千山翠影品牌创立于2016年，目前品牌千山翠影主要的经营产品有：黄贡菊,老树饼,黄菊花茶,古树茶饼,临沧茶,班章茶,圆茶,红金针,普洱熟茶饼,熟茶饼,红香螺,春尖茶,笋壳,勐海熟茶,黄菊,冰岛茶,普洱茶饼,饼茶,山绿茶,祁门红茶等。

二、茶的种类

1、乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。

2、红茶：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。

3、绿茶：龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶、太平猴魁、六安瓜片等。

4、白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

5、黑茶：普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。

6、黄茶：君山银针、霍山黄芽、蒙山黄芽等。

三、报茶名顺口溜

1、眉茶；滩茶；韶峰；晒青；峨蕊；翠螺；

2、惠明茶；径山茶；蒙顶茶；源茗茶；古劳茶；州碧云；龙舞茶；

3、双井绿；九龙茶；瑞草魁；梅龙茶；莲心茶；牛抵茶；化佛茶；

4、云林茶；攒林茶；窝坑茶；宝洪茶；湘波绿；

5、西湖龙井；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；

6、涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；

7、都匀毛尖；鸠坑毛尖；老竹大方；泉岗辉白；安吉白片；敬亭绿雪；

8、天尊贡芽；双龙银针；太平猴魁；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；

9、庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；六安瓜片；高桥银峰；

10、汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；井岗翠绿；舒城兰花；

11、小布岩茶；华顶云雾；天柱剑毫；黄竹白毫；桂林毛尖；建德苞茶；

12、双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龟山岩绿；无锡毫茶；

13、天目青顶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；周打铁茶；文君嫩绿；

14、前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；峨眉毛峰；南山寿眉；山岩翠绿；

15、蒙顶甘露；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；

16、松阳银猴；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；金山翠芽；天池茗毫；

17、通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；盘安云峰；东白春芽；太白顶芽；

18、千岛玉叶；清溪玉芽；仙居碧绿；湄江翠片；苍山雪绿；象棋云雾；

19、洞庭碧螺春；峨眉竹叶青；南安石亭绿；桂平西山茶；南京雨花茶；

20、江山绿牡丹；云峰与蟠毫；五盖山米茶；南山白毛芽；车云山毛尖；

21、瑞州黄檗茶；桂东玲珑茶；新江羽绒茶；龙岩斜背茶；贵定云雾茶；

22、绿春玛玉茶；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；余姚瀑布茶；

23、铁观音；白毛猴；黄金桂；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。

24、武夷岩茶；武夷肉桂；闽北水仙；永春佛手；安溪色种；台湾乌龙；台湾包种。

25、祁门功夫；湖红功夫；滇红功夫；功夫红茶；宁红功夫；宜红功夫；越红功夫；

26、川红功夫；政和功夫；闽红功夫；坦洋功夫；白琳功夫。

27、君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；温州黄汤；海马宫茶。

28、沩江白毛尖；皖西黄大茶；广东大叶青；

29、湖南黑茶；四川边茶；六堡散茶；老青茶；普洱茶。

30、沱茶；康砖；金尖；圆茶；饼茶。米砖茶；黑砖茶；花砖茶；茯砖茶；

31、湘尖茶；青砖茶；方包茶；六堡茶；竹筒香茶；普洱方茶，桂花茶；茉莉花茶；珠兰花茶；金银花茶；白兰花茶；玫瑰花茶；玳玳花茶。

四、送茶饼送单还是双

1、不管送什么礼，都是送双比较好，送酒一般送两瓶一盒装，送烟一般也是送两条，茶饼也不例外。凡是讲究好事成双，送礼成对。送茶饼通常送礼盒装的，其实一次送一盒即可，因为礼盒里面一般分两小盒。

2、送茶是一门学问，其中也有不少讲究。首先，需要了解对方喝不喝茶。对于经常喝茶的人，投其所好就行了，对方平时喜欢喝红茶的话就送金骏眉、正山小种或祁门红茶，喜欢喝普洱的话就送普洱茶。对于很少或不喝茶的人，可以送绿茶、红茶、乌龙等广为人知，并且口味比较淡，更容易被人接受的品种，不宜送岩茶、普洱等味道浓烈的茶。如果送礼的对象有着比较高的地位或辈分，自然需要赠送符合其身份地位的茶叶，这时送珍贵的十大名茶肯定是没有错的，如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、东方美人等，如此送出去也有面子，收礼的人也能体会到礼物的贵重。

五、茶的生长环境的描写

1、一般亚热带及热带地区的气候为宜；年降雨量1500毫米至2500毫米均适合。温度以20～25℃生长最旺，海拔自数十米至2000米，表土深，土质疏松，排水良好的砂质土壤或砂质黏土为佳。

2、茶树的分布，主要受雨量、温度、海拔、风力与日光等自然环境的支配，自北纬40度至南纬30度之间，均可栽培。影响其分布的主要因素有：雨量、温度、海拔、风与日光

3、（1）雨量：茶树性喜潮湿，需要多量而均匀的雨水，湿度太低，或雨量少于1500毫米，都不适合茶树生长。依测验分析，成木茶园1年间耗水量集中在春夏季，倘若年降水量超过3000毫米，而蒸发量不及1/2～1/3，即湿度太大时，茶易发生霉病、茶饼病等病症。换言之，雨量及湿度对茶叶的生长影响很大。世界著名茶区，如印度阿萨密邦年降雨量在1500～3000毫米；大吉岭在2000毫米以上，四季都不太明显；锡兰受东北季风及西南季风的影响，雨量高大6000毫米。

4、在秦岭以南的茶区受季风影响，都无特别干燥期，雨量在1500～3000毫米，如祁门茶区雨量在1700～1900毫米，相对湿度70%～90%，武夷茶区1900毫米、湿度80%，分布极为均匀。

5、全年雨量分配均匀无名显旱季，三分之二以上雨量集中在主要生长的春夏季，并且年均气温在16～20℃的地区均适合栽培茶树。不仅有利于茶树生长，且品质也佳。一般而言，台湾北部，因受东北季风影响，冬季有雨，年降雨量分布较均匀，中部及东部山区夏季有午后阵雨，足以弥补夏季所却。雨量蒸发量与湿度的关系应为雨量减蒸发量等于湿度。蒸发量大，必须雨量多，才能供应茶树生长需求。印度阿萨密邦的乞拉朋吉，年降雨量高大12000毫米，因蒸发量大，并不妨碍茶树生长。

6、凡空气中湿度较大的山地区域，多适茶树生长，著名茶区多沿江河而上，如杭州的西湖、武夷九曲、台湾文山的淡水河、新竹东头前溪等，都位于山川秀丽之地区。

文章到此结束，如果本次分享的如何制作祁门工夫茶饼和茶饼的制作工序的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！