红茶水仙好还是肉桂好(岩茶肉桂跟水仙有啥区别)

大家好，关于岩茶肉桂跟水仙有啥区别很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红茶水仙好还是肉桂好的知识，希望对各位有所帮助！

一、肉桂和水仙哪个好喝，大众选的比较多的是哪款

1、香不过肉桂，醇不过水仙，这个就要看个人口感了。

2、水仙比较喝起来清爽醇香、绵长顺滑，肉桂的香气高锐，我两款都喝，觉得都可以，口感深刻的就是高山茶郡的肉桂了，因为是长在冈山，光照时间长的原因，沉淀物质较多，香气霸道，味足，感觉非常不错。

3、肉桂是武夷岩茶当家品种就是肉桂和是水仙了!肉桂原为武夷名枞之一，为福建省级良种。无性系、灌木型、中叶类、晚生种。

4、成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮。水仙原产建阳小湖，国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点,无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。

5、成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花香，味浓醇而厚回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。

二、大红袍和燕子窠肉桂有什么区别

1、肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。

2、纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后，单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶)。现如今，大红袍现在已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。

3、肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间;陈茶则色泽灰褐。

4、肉桂茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

5、肉桂茶，茶劲较足，茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜，滋味悠长，具体得看拼配后的香调了。

三、大红袍和水仙肉桂的区别要介绍容易理解

1、大红袍香气特点：综合型，常见为花香、果香。大红袍的花香、果香，主要受发酵程度影响。发酵轻，容易出现花香。重发酵，则容易出现果香。

2、肉桂香气特点：桂皮香。桂皮香，是肉桂的最大特色，可以说这是它最为行之有效的鉴别方式。不论发酵程度高低，都会有桂皮香。时而，有桂皮香的同时，会有花香；时而在桂皮香后，尾随着果香、花果香。但不管如何变化，必定会有桂皮香，这是品种香气特征。

3、故而，判断大红袍和肉桂，香气最为直观。

四、肉桂茶是大红袍系列吗

1、肉桂茶不是大红袍的一种，肉桂、大红袍都属于乌龙茶中的一个细分茶品，归属于武夷岩茶。因此肉桂、大红袍是两种不同的茶，其茶香、口感不同。

2、肉桂、大红袍在茶叶香气、外形上有很大区别。其中肉桂干茶条索紧实，色泽砂绿、润泽，茶香浓郁似桂皮香味，冲泡之后茶汤滋味醇厚、甜爽，带有花蜜香。大红袍成品茶条索紧实，颜色为绿褐色，茶叶香气高扬、淡雅、清幽，好似桂花香味。大红袍冲泡后茶汤甘醇饱满，岩韵显著，是武夷茶中的珍品。

五、大红袍是肉桂跟水仙拼配的吗

1、一是香气不同，水仙茶的香气特具幽长的兰花香，而肉桂茶则有新锐的桂皮香和奶油香、乳香。大红袍茶的香气馥郁，拼配品种不同，香气变化比较多。

2、二是汤感不同，肉桂茶的滋味醇厚鲜爽、强、回甘快且持久，水仙茶的汤感醇厚饱满、绵柔顺滑、甘滑清爽、喉韵明显，而大红袍茶的滋味浓而醇厚、岩韵明显、杯底留香持久。

六、肉桂茶和水仙茶的相同点和不同点

1、干茶不同，水仙茶的条索更粗大，有细幽的花香，肉桂茶的条索更紧细，有典型的桂皮香；

2、茶沫不同，水仙茶少、大，易破灭，肉桂茶多、小，较持久；

3、滋味不同，肉桂茶霸道，水仙茶甘醇。

七、水仙肉桂岩茶的区别

肉桂茶树虽然是树，但是，却并不像一棵树，因为它并没有特别明显的质感，就像草一样地一丛丛地排列着。肉桂茶树的高度只有80公分左右。

岩茶水仙茶树的体积更大，植株高度也非常高，是单株生长的。

2，采摘时间的区别水仙茶一般在四月下旬开始采摘，

肉桂茶需要到五月初才能开始采摘，因为两者分别是从不同的植株上面采摘下来经过加工制作而成的，所以，水仙茶和肉桂的气味和口感也大不相同。

岩茶肉桂跟水仙有啥区别和红茶水仙好还是肉桂好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！