大红袍茶品探秘：品种分类与相关知识全解析

大家好！关于大红袍这一著名岩茶，其品种繁多，种类丰富，相信许多茶友对此都有一定的兴趣。下面，我将为大家详细介绍大红袍的品种及其相关知识，帮助大家更好地了解这一茶中珍品。

一、大红袍六棵母树的名字

大红袍的起源可以追溯到其六棵母树，它们分别是北斗1号、北斗2号、奇丹。这些母树经过茶研所人员的努力，通过无性繁殖技术得以成功培育，并在三坑两涧以及周边地区批量种植和生产。从石刻旁上层的第一棵茶树开始，依次编号，其中1-4号是历史上所记载的大红袍母树，品种各异。中层和底层的5号和6号，则是在1980年修建九龙窠名丛圃时，由1号和2号压条移栽而成。

二、大红袍李子品种介绍

值得一提的是，大红袍李子这一品种，它是2012年从美国引入的一种新型品种，现已在全国多个地区推广种植。大红袍李子发育时间约125天，树苗成长期间约六个月。其结果率达到37%，果实口感香甜。

三、大红袍的品种分类

大红袍的品种繁多，其中四大品种包括雀舌、北斗、奇丹和商品大红袍。雀舌和北斗是由大红袍母株无性繁殖得到的品种，而商品大红袍则是由三个以上的茶叶品种杂交而成的。养殖大红袍茶树时，要为其提供均衡的无机肥。

雀舌：茶叶颜色为褐色，冲泡后颜色红绿相间，茶香中带有兰花香味，深受大众喜爱。

北斗：茶汤清澈明亮，口感苦涩、回味甘甜，养殖北斗茶树时，要为其每周浇一次水分，避免茶树缺水，叶片发黄。

奇丹：与九龙窠大红袍母树中的二号、六号茶树同源，是品质纯正的大红袍茶叶，养殖奇丹茶树时，可以为其施加磷钾肥、氮肥，让植株吸收均衡的营养，更好的生长。

商品大红袍：茶叶口感丰富，且价格较低，是市场上常见的大红袍品种。冲泡大红袍时，最好使用八十度以上的热水，让茶水的香味更加浓郁。

四、斗鱼红半月与大红袍的区别

斗鱼红半月和大红袍都是中国茶叶中的名茶，但它们在原产地、茶树品种、加工工艺、外形和口感等方面都有所不同。

原产地不同：斗鱼红半月产于福建省福州市，而大红袍产于福建省武夷山市。

茶树品种不同：斗鱼红半月采用福建省本地的乌龙茶树品种，而大红袍采用武夷山的大叶种茶树品种。

加工工艺不同：斗鱼红半月是一种半发酵茶，采用传统的乌龙茶制作工艺；而大红袍是一种全发酵茶，采用传统的红茶制作工艺。

外形和口感不同：斗鱼红半月的外形呈现出半圆形，色泽红褐，香气浓郁，口感醇厚；而大红袍的外形呈现出扁平条索状，色泽红褐，香气独特，口感浓郁。

五、大红袍的品种数量

大红袍的品种数量繁多，其中母树大红袍长在武夷山风景区里的九龙窠峭壁上，只有6棵。拼配大红袍则是1985年陈德华老师主导下推出的。

六、大红袍与泰山红石榴的区分

花型及颜色不同：泰山大红石榴为红色，大红袍石榴颜色多样。泰山大红石榴通常为单瓣，形状像号角，又像铃铛，鲜艳的红色，很是喜庆。大红袍石榴，层层相叠，显得雍容华贵。大红袍石榴品种多样，有四大类：白色、黄色、红色、玛瑙。这一株大红袍石榴的个头，也是比较大的。

开花时间不同：泰山大红石榴的花期一般在5-6月份，在端午左右，5-6月份之后，泰山大红石榴就不再开花了。大红袍石榴花期较长，从5月到9月均可开花。

七、肉桂是否属于大红袍

肉桂不是大红袍，武夷岩茶分为大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种等，肉桂和大红袍只是其中一个品种，其中水仙和肉桂是岩茶的当家品种。

通过以上介绍，相信大家对大红袍的品种有了更深入的了解。希望这些知识能帮助大家更好地品味这一茶中珍品。