武夷山瑞泉岩茶价目表,武夷山岩茶生产企业

大家好，今天来为大家分享武夷山岩茶生产企业的一些知识点，和武夷山瑞泉岩茶价目表的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、武夷山有哪些好的岩茶厂

老茶客之间口碑最好的是东然茶园、岩上、曦瓜茶厂等。都有高品质的代表作品。比如岩上的空谷幽兰就是很高端的。但是性价比来说，符合大众选择的还是东然茶园。因为好茶，其实并不是都是贵的。在于机缘，还有自己是否懂得判断好坏。不能一味看品牌~

二、武夷山每年的岩茶产量

武夷山截止去年的岩茶茶山面积14.8万亩，干毛茶产量1.98万吨，产值100多亿元。

武夷岩茶是中国传统名茶，有岩骨花香品质，是中国乌龙茶中之极品，属于半发酵的青茶。

武夷岩茶的干茶叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润。冲泡后茶汤活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。

三、武夷山十大传承人

很多人应该都知道武夷岩茶（大红袍）是国家级非物质文化遗产，但你知道吗？只有确定了传承人，才能确定非物质文化遗产保护的对象，才能使非物质文化遗产传承下去。所以，如果问你武夷岩茶十大传承人是谁，你知道几位呢？不过不知道也没关系，今天就为大家介绍武夷岩茶传承人名单。

2006年，国务院办公厅正式公布首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人名单，共有12位。2015年，武夷山市政府发布文件，公布了第二批武夷岩茶制作技艺代表性传承人称号，共有6位。

武夷山的高级评茶师，在武夷茶界贡献很大，其中包括主持制作了2004、2006两次武夷岩茶国家标准样品，这一规范从色香味去分析，将武夷茶种分五大类：大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。诸多实物标准，花了整整两年时间才定下来。

拼配大红袍之父，从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年，尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985年，陈德华在任茶科所所长的时候，凭借对大红袍品质的准确把握，组织科研组，用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”，香气、汤色、口感俱佳，岩韵感极强，很快就得到消费者的认可。1985年9月第一款商品大红袍上市，15克烟盒式包装的大红袍就这样诞生了。

年龄最大的传承者，建国初，马头、磊石、天游、品石五茶厂拼为一个初级社。那年头春苏炳溪被委以五厂巡视员，总管岩茶采制，白天上山，晚上轮流到各厂察看。现在与儿子苏德发办“大坑口茶厂”。苏炳溪一做就是70年，2006年6月，他被评为首批国家级非物质文化遗产岩茶制作传承人之一。

十七岁从事茶业，在乡镇茶叶站工作过十多年，89年调入市茶科所，三年后提拔为市茶科所副所长。1988年开始，刘峰致力于发掘岩茶历史名丛“金佛茶”，经过数年艰苦努力，终于取得成功，注册了“永乐金佛茶”商标。

1987年从福建农林大茶学系毕业，分配到武夷镇九龙山茶场。说是镇办茶场，其实只有一片荒坡，几间干打垒土屋。他发现，九龙山毛茶质量不高的原因，主要出在摇青上。他从规范使用综合摇青机，提高摇青工艺水平入手，很快破解了九龙山毛茶质量难题。从1989年起，在全市毛茶质量评选中，连续三年获得梅占第一，肉桂、水仙第二的优异成绩。97年起，他创办了“岩上茶科所”。

毕业后，刘宝顺被分配到了武夷山市茶科所，主要负责武夷名丛的选育工作。十分重视武夷岩茶传统工艺技能的传承，1991年，刘宝顺筹备办起自己的茶厂，创办了幔亭岩茶研究所。

1974年起于茶厂工作，从事茶叶栽培、制作、审评30余年，长期从事以大红袍为代表的武夷岩茶管理和制作工作，创办有武夷山琪明茶叶科学研究所。

祖上世代经营岩茶，1982年父亲黄贤义种植了几亩茶地，还把祖上的茶厂老字号重新亮了出来。爷爷是“武夷山第一焙茶师”黄瑞喜，父亲黄贤义，叔黄贤庚归纳了一套27道108字的品茶程序，用于各类茶艺表演，是令人尊敬的老一辈茶人。黄圣亮是天心永乐禅寺住持泽道法师的俗家弟子，在其茶厂可以看到很多泽道的题字，现家中创办“瑞泉”茶厂，与父兄生产、制作、营销武夷岩茶。

随父长期从事生产、制作、营销武夷岩茶，是地道的天心村人，家里世代以种茶、制茶为生。传到他祖父一辈，已在天心村好几个山头拥有茶园。上世纪八十年代，吴宗燕本人承办了天心村村办企业——天心茶厂，1992年他创办了北岩岩茶精制厂，现在属武夷岩茶的生产大户。

她从18岁开始跟着父亲学种茶。1985年,从一名武夷山市九曲茶叶精制厂技术员起步，发展成为拥有福建省著名商标及福建省农牧业产业化龙头的企业总经理。永生茶厂的前身，是集体性质的九曲精制茶厂。九十年代中期，游玉琼父亲游永生，押上全部家产，大胆揽下了这个小厂。为了重开局面，改名永生茶厂。

四、岩茶十大排行榜

无性系，灌木型，小叶类，晚生种。

武夷山传统名丛之首，素有乌龙茶茶王之称，母树大红袍位于九龙窠，原有母树4丛，植于九龙窠悬崖平台上，看似夹缝中生存，岩边摩崖石刻“大红袍”三字。

在70年代建九龙窠圃的同时，在其原处填土接梯，补植大红袍2丛，故此，大红袍现有母株6丛。大红袍芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性较强。春茶适采期5月中旬末。制乌龙茶，条索紧实，色泽绿褐润，微似桂花香，滋味醇厚回甘，“岩韵显”。抗寒性与抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率较高。

无性系。灌木型，中叶类，中生种。原产内鬼洞。相传宋代已有铁罗汉名，为最早的武夷名丛之一。叶质较厚脆。制乌龙茶，品质优，香气浓郁幽长。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

无性系。灌木型，中叶类，晚生种。相传清末已有此名。二十世纪八十年代以来，武夷山有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种

无性系。灌木型，中叶类，晚生种。原产慧苑火焰峰下之外鬼洞，相传白鸡冠早于大红袍，明代已有白鸡冠。二十世纪八十年代以来，已不断扩大栽培，国内一些教学科研单位有引种植株中等大小，树姿半开张，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生。

原名半天鹞，又名半天天、半天腰。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。

原产三花峰之第三峰绝顶崖上。相传“此茶非人所植，系古时飞鸟由他山喙衔茶籽，落此生成，清代岩主因权属一度公庭讼陈，诉讼费耗金干余”等。二十世纪八十年代以来逐年扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种

无性系。灌木型，小叶类，特晩生种。原产九龙窠，二十世纪八十年代初从大红袍第一丛母株有性后代中选育而成，植株中等大小，树姿较直立。

无性系。灌木型，小叶类，中生种。原产外九龙窠。群体已扩大引种栽培。植株较高大，树姿较直立，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期4月下旬。制乌龙茶，品质优异，条索紧结重实特有品种香气浓郁的长，滋味醇厚甘爽。扦插繁殖力较强，成活率高。

无性系。灌木型、小叶类、中生种。原产九龙窠，有近百年历史。原系天心永乐禅寺一寺僧所选育，并单独管理采制1980年经由该寺僧的弟子指引，在原种植处查幸存原始母株。该茶现已扩大群体

无性系。灌木型，中计美，中生种。原产北斗峰，曾名北斗一号，有六十多年历史，岩山多有引种栽培。国内一些科研、教学单位有引种。

无性系。灌木型，中叶美，中主种。原产弥陀岩，山前等多处亦有齐名之茶树，岩山多有栽种，有近百年历史。20世纪八十年代以来，国内一些科研、教学单位有引种植株大小适中。

五、武夷十大岩茶最新排名

1、鹰嘴岩位于武夷山北天心景区，从古崖居往西行约数百米为是武夷山最奇特的岩峰嘴岩及附近若干石头相叠而成。

2、鹰嘴岩肉桂：汤色清透红艳澄净，滋味果香明显，入口霸气，桂皮香高扬，馥郁，香气纯净黏稠度，顺滑度一流，喉感温顺，回甘干脆绵长，叶底松软，舒展度，蛤蟆背明显，耐泡。

3、青狮岩坐落在武夷山景区北面，是天心村岩茶的主产区，“狮肉”产自武夷山景区水帘洞山场一带，极具岩骨花香。

4、青狮岩肉桂：汤水甘香细，乳香花香并见，入口醇厚，饮后齿颊留香。

5、天心岩在武夷山东北部，天心岩的地理位置据说是全武夷山的中心，如同天之枢极，众星拱月，故名“天心”,山北著名的名胜古迹，如流香涧、玉柱峰、慧苑岩、鹰嘴岩、水帘洞、马头岩等都在它的周围。岩下有永乐禅寺，楼阁嵯峨，是全山最大的寺院之一。

6、天心岩肉桂的特点：桂皮香稳、汤水醇厚、甘甜、饱满、口感岩韵显著、回甘快、耐泡度较好。

7、第七名，龙肉，九龙窠肉桂；竹肉/猪肉，竹窠肉桂

8、名枞原生地---“大红袍”通往天心岩的深长峡谷，俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵，形如九条龙。遂把峡谷喻之为游龙的窠穴，故名。

9、位于大红袍南面，该峰北面有小径可登，十分险峻，有勇气攀登峰顶者，可环视武夷山景区大部份岩峰，颇美。四周皆为茶园，正岩茶主要产地。

10、马肉，“就像四十岁的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，从韵味上还达不到四十岁男人的味道，还是些许细腻内敛些。”

11、九十九岩之一。位于八曲溪南，是一块狭长形的岩体，形似一只巨象饮水于溪畔。象鼻岩肉桂，汤色清透澄净，具桂皮香，花果香及奶油香，入口醇厚，回甘快。

12、其位于七曲溪北，所产肉桂（羊肉），干茶呈果香，条索紧实分明，做成中火火候。香气浓锐，典型高峰山场特点，桂皮香和花果香兼具。

13、位于九曲溪北三仰峰抬头向东，为武夷山最顶峰，高者为大仰，中者为中仰，再其次为小仰，故名三仰峰。其三仰峰这里古树环绕，密叶交荫，沿途景色迷人、曲径通幽，仰望三仰峰，十分雄伟壮观。

14、虎啸岩景区面积17平方公里，是武夷山屈指可数的独具泉水天趣的佳境之一。

15、在虎啸岩中的肉桂茶园以宣夷堂茶业的居多。蟠踞在九溪曲南一线天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一个独具泉石天趣的佳境，虎啸岩有“极目皆图画”的美称。

16、牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。

17、更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼，所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。

六、岩茶十大高端品牌

顶级天价岩茶还有手尚功夫的远香，9600元一泡；古井的九涯丹枞，8888元一泡；瑞泉的圣匠，7760元一泡；岩霸的吴嫡，8000元一泡；天驿古茗，6000元一泡；林家茶邸的万丈丹青，5000元一泡；手尚功夫的远香飘近，3760元一泡；九曲韵枞的月里神牛，3600元一泡；独韵的独韵号（十三棵），2688元一泡。当然，以上几种为非卖品，有钱也未必喝得到。

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