岩茶喝多了有什么坏处「和茶叶有什么好处」

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于岩茶喝多了有什么坏处，和茶叶有什么好处这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、长期喝岩茶的好处和坏处

长期喝岩茶的好处：抗衰老，岩茶有茶多酚，有助于清除体内自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老。喝岩茶还可以提高免疫力。

二、茶叶闻着有酸味正常吗

1、说茶味，有鲜爽、回甘、苦涩，这几种味道是茶的本味，每种茶都有，不过各有浓淡，绿茶苦涩重一些，但鲜爽滋味也是最强的，红茶黑茶回甘更好，苦涩之味特别淡，说起这些味道，都能理解，也都能体会到。除了这些正常的味道，突然有人说这茶有酸味，这就纳闷了，茶怎么会有酸味，先得肯定，茶叶的确有酸味，可以分为两种酸，正面酸味和负面酸味。

2、正面酸味是茶叶中的物质呈现出的酸味，这种酸味是正常的，自然的，负面酸味则是坏茶的一种特征，茶叶制作工艺或者仓储失败而产生的酸味。茶叶含有的物质种类丰富，经科学检测，茶叶含有的“有机酸”是茶汤酸味的主要呈味物质，“有机酸”含量大约占茶叶3%左右，虽然有酸味，但咱们不一定能品尝到。酸味物质，在温度在10度至40度之间时，味道才会基本不变，咱们平常喝的茶汤温度不在这个范围内，所以难以喝出酸味，

3、而且，茶叶的酸味会与回甘也就是甜味相互抵消。有发酵的茶类，也就是除了绿茶之外的五大茶类，比较容易尝到酸味，发酵程度越高，越容易品尝到酸味，也就是在说乌龙茶、红茶和黑茶。发酵过程中，茶叶会不断的产生酸类物质，例如岩茶有“武夷酸”的说法，茶叶相关研究人员在岩茶中发现了“单宁”，也就是儿茶素，将“武夷酸”分离了出来。

4、其实所谓的“武夷酸”就是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等茶叶物质的混合物，这些物质倒是没有什么坏处。不过发酵工艺因瑕疵失误出现的酸味，有一种恶心的感觉，红茶是全发酵茶叶，如果发酵工艺出现瑕疵，堆积太密或者发酵时间过长，导致红茶发酵过度，经过烘干后，就会导致茶叶发酸。也与储存有关，储存不当，红茶受潮也会出现酸味，

5、有些红茶因原料细嫩，高温冲泡后，也会导致酸味明显。后发酵的黑茶发酵程度要更重，与红茶使用的氧化酶发酵方式不同，黑茶使用的发酵是微生物发酵，更接近咱们传统意义上的发酵，跟腌菜、臭豆腐等发酵方式差不多，用微生物腐化茶叶，达到发酵的目的，以普洱举例，熟普洱有酸、甜、苦涩等滋味，其酸味可以转化成甜味，顺滑有韵味。

6、生普洱在后期仓储过程中，如果环境湿气重，茶叶的强吸附性会吸取湿气，受潮后出现异味，这时便会有酸味，形成的酸味带有刺激性，是不好的酸味，也是普洱品质不好的特征之一，通过生普洱是否有酸味，也能判断出是否湿仓。简单说下来一句话，茶叶确实有酸味，但酸有好坏，只要不是臭酸、呕酸这种不好的酸

三、喝陈茶叶好不好

好，因为陈茶属于发酵茶，其内含有丰富的微生物和对人体有益的物质，例如茶多酚、儿茶素等。同时，经过一定时间的陈放，茶叶也会变得更加香醇、口感更佳。所以，尽管喝陈茶需要注意饮用量和陈放时间，但是适量的饮用是可以有益于健康的。

四、茶有什么功效

其实对于这个问题，我并不准备直接告诉你答案。因为这种答案太多太好找了，你可以看下其他人地回答，都是你要的答案。

我这里来给你一些你没想到的答案。

茶叶的功效，可以说有，但是功效并不强，茶叶说到底还是一种普通饮品而已。最主要，最有用，最直接的功效就是解渴。

其他任何和健康有益的功效，我们不去否认它，但是，事实真相却是，脱开了剂量谈功效，而是瞎胡闹！

但是通过平时喝茶就能起到多大的功效？

茶叶中有功效的物质，有几种能溶于水中？

溶解率又分别是多少？这些物质会不会被泡茶的高温沸水给破坏掉？

人体每天的吸收量要达到多少才会有功效？

茶叶有益物质的含量是否能达到宣传中的功效？

茶叶除了含有有益物质，是否还含有有害物质？

有害物质对身体能造成哪些伤害？

喝茶到底是有益身体健康还是有害身体健康？

所以说，如果你喝茶，是因为需要解渴，但是不愿意喝白开水，觉得没味儿。那么，我可以推荐你喝茶。但是要注意几个要点：

做到这三点，把喝茶的量降下来，喝茶的对身体造成的风险就在可控范围。

如果你是为了身体健康，甚至为了治疗疾病才选择喝茶的。

就如我所说的，喝茶有好处，也有坏处。你在接受好处的时候，也在被动接受坏处。这个就需要你权衡利弊了。如果是正常健康人，身体很好，没问题。那么喝一点茶解渴是没多大问题的。即使有坏处，只要控制好摄入量，身体自我调节、新陈代谢就能抵消这一部分坏处。

如果你本就体弱多病，身体受到了一定损伤，你还要喝茶，那不是雪上加霜吗？自己给自己找麻烦吗？

大家在谈喝茶的时候，有意无意的都在忽略它的坏处，这一点会潜意识让我们认为喝茶是有百利而无一害的超级健康饮品。但是事实真是这样？你忽略坏处，不谈坏处，坏处就不存在了？这不是自己骗自己，掩耳盗铃吗？

茶叶是喝进身体里面的，所以，请对自己身体负责，不要盲目片面地去下决定。好处和坏处，你要都了解清楚，在结合自己身体具体情况，在综合判断自己到底适不适合喝茶。

五、茶叶保质期过了还能喝吗十大名茶

1、茶叶的保质期，可以理解为“最佳赏味期”。就是说超过这个期限，不代表茶就立马变质不能喝了，而是茶叶的自然香气会慢慢消散，口感也会变差，从风味到内含营养方方面面的质感都大打折扣。

2、影响茶叶保质期的核心因素，就要看制茶过程，有没有进行长时间的高温（>100℃）杀酶灭活，以及消灭酶的程度。

3、彻底杀酶，就像经过高温炒制的绿茶，没有酶的催化促进，茶叶中的糖类等物质无法再进行转化，失去了活性。所以要趁着鲜爽，越早喝完越好。

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