大家好,今天小编来为大家解答凤凰单丛属于哪一种茶这个问题,凤凰单丛是什么级别的茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、凤凰单丛属什么茶
凤凰单枞属于乌龙茶。凤凰单丛,是乌龙茶系极品名茶。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,有着900年的历史。源产地凤凰山,位于广东省潮安北部山区的凤凰镇,凤凰茶因山而得名,茶树单株采收,单丛制作。茶树称单丛茶树,所采制的茶叶被称为单丛茶。
二、凤凰单丛茶是属于什么茶系
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶。1.凤凰单丛茶:是广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。2.凤凰单丛茶名的由来:出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。清朝时期有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。
三、凤凰单枞是什么类型的茶
凤凰单丛茶出产于风凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。
四、凤凰单丛茶属于什么茶
凤凰单丛茶属于半发酵的乌龙茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞主要产自于广州省潮州市,有着900多年的历史,是中国茶树品种最多,花香类型最多的珍稀茶种树。
五、凤凰单枞性寒还是性热
凤凰单丛茶既非寒性也非温性,而是属于平性的乌龙茶,为半发酵茶类,经晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、干燥、归堆、拣剔筛末、拼堆、烘焙、摊凉、包装等工序制成。单丛茶具有独特的品质,其条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,具有自然的花香、山韵蜜味,冲泡后汤色橙黄、透彻明亮,滋味醇爽、持久、回甘力强,并且十分耐泡。
六、凤凰单枞是肉桂还是水仙
都不是。肉桂、水仙和凤凰单丛都是茶树品种。这三个品种一般用于制作乌龙茶,肉桂、水仙通常制作成岩茶或者说闽北乌龙茶,凤凰单丛一般制作成广东乌龙茶。当然水仙除了制作闽北乌龙茶外还可以制作成绿茶、红茶、白茶以及闽南乌龙茶。
七、凤凰单枞属于什么茶
1、1,凤凰单枞中最有名的要数一株茶树――宋种1号了。它生长在海拔1150米的乌岽山,树龄超过600年,是凤凰地区现存最古老的茶树。这株树每年的产量在10斤以下,每斤价格达十几万元。一般人难以品尝身价如此高的茶。
2、2,凤凰单枞茶的保质期可以很久,长达几十年,但是如果是会喝茶的茶友,基本上把单枞茶放了三年时间左右,就会拿出来焙一下火,可以让单枞茶的存放以及保质期更长久一点
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