大红袍和凤凰单丛区别-凤凰是单丛红茶吗

大家好，今天小编来为大家解答凤凰是单丛红茶吗这个问题，大红袍和凤凰单丛区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、凤凰单丛茶和滇红茶区别

凤凰单枞茶，属乌龙茶类极品名茶,它综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香，回味鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。滇红是云南产的全发酵的功夫茶，两牙一叶，香味浓郁。

二、凤凰单丛和英红九号哪个好

1、凤凰单丛的好。凤凰单丛是很香的茶，香到甚至会让人觉得是否被添加香精，也正是这种独特的高香吸引着许多热爱它的茶友。

2、品茶时的喉感：浓醇鲜爽回甘是最佳档次;口腔若齿颊留香仅次于喉感;舌头若有苦涩感最次。入口生香，从高扬的谷物甜香，转化为花果香和甜甜的桂花香，再到尾水时更为明显的果甜香，香气明艳张扬，丰富而有变化。茶汤蜜黄透亮，带来浓稠爽利的口感。口腔甘润，舌底生津，喉韵饱满，清凉感强。整体协调性较好，稳定耐泡。

三、凤凰单丛是岩茶吗

1、凤凰单丛的产区位于广东省潮州市凤凰山区，之所以称之为“单丛”，是因为这种茶是采自同一株茶树的鲜叶，进行加工而制成的，而如今的单丛，则多指单丛株采制，单丛品系。

2、武夷岩茶的产区位于福建武夷山，它的茶树多生长在岩缝中，几乎每一块岩石都有茶，其中，以大红袍、肉桂、水仙而闻名，武夷岩茶多采用肉桂、水仙或其它品种制成茶叶。

3、凤凰单丛要经过晒青、晒青、炒青、揉捻、理条、烘焙、二次烘焙和提香等工艺，而武夷岩茶萎凋，做青，杀青，揉捻，烘焙等工艺，武夷岩茶需要多次文火烘焙。

4、凤凰单丛的香型多样，常见的有黄枝香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香等，经过沸水的冲泡后，茶汤散发出花香，口感浓爽回甘；武夷岩茶的香气带有兰花香，肉桂香和焦糖香，它的茶汤带有“豆浆韵”，所谓的“豆浆韵”是指茶汤表现出口感醇厚，回味悠久。

四、单丛是属于红茶吗

单丛茶既不是红茶也不是绿茶，而是属于乌龙茶。单丛茶是我国的一种传统名茶，是青茶的特种花色，是对潮州单丛茶的专指，主要分布于广东省潮州市，其茶采用独特工艺制成，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点，而现代单丛茶产品里分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。

五、单丛茶属于红茶吗

1，单丛茶是我国的一种传统名茶，是对潮州单丛茶的专指，主要分布于广东省潮州市，其茶采用独特工艺制成，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点，而现代单丛茶产品里分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。

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