奶茶店奶茶制作方法_奶茶店加盟

大家好，关于奶茶店奶茶制作方法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于奶茶店加盟的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、做起来最费劲的奶茶是哪种

1、丝袜奶茶的本质是港式奶茶。由于制作丝袜奶茶时用的过滤网为细丝棉布，在奶茶的浸泡下由白色变成了咖啡色，导致很多人误以为那是女性穿的丝袜。因此它便被冠以了“丝袜奶茶”之称。

2、除了“丝袜”过滤网以外，还有一个重要的原因，那就是经过“丝袜”过滤后的奶茶口感丝滑、香醇，如同丝袜般柔顺，令人着迷

二、奶茶店一个人忙得过来吗

因为做奶茶比较麻烦，一个人又要打印订单，又要制做，如果顾客多的话，就忙不过来，会导致很多客人去别的店里买。所以最少需要两个人。

三、做奶茶的人是什么职业

做奶茶的人职位一般叫做奶茶店调茶师、奶茶店服务员、奶茶店助、奶茶制作员、奶茶厨师、奶茶制作学徒、奶茶制作师、奶茶品鉴师、奶茶店营业员。

1.热情周到的为访客提供茶饮服务，有主动服务意识，热爱这份工作者优先。

2.保证水吧台每天提供的饮品质量;

3.统计水吧台食品的库存，及时，上报并补充，做好台账登记。

4.保持水吧台区域的整洁及良好卫生情况;

四、奶茶店的茉莉花茶制作步骤是什么

食材准备:茉莉花茶包、牛奶250ml、冰糖

1.牛奶倒入锅中开小火，煮到锅中微微冒热气时，放入茉莉花茶包

2.同时加入适量冰糖搅拌至完全融化（??根据个人喜欢的甜味放糖，不喜欢甜味的也可以不放糖）。

3.煮开后一两分钟，煮出茶色关火盛出放凉即可。

五、不同的奶茶店制作方法

1、直接做好大桶的原味的奶茶成品，其他口味的奶茶可以在此基础上制作出来，方便快捷。主要的制作方法是先泡制桶一半量的茶水，再在茶水中加入适量的奶精，果糖等调味剂，把茶水加热搅拌均匀，开小火等茶水煮开后，再加入适量的水就行了。需要热奶茶的话直接倒出适量就可以了，如果顾客是需要冰奶茶，则需要另外弄一个小桶，分出一部分奶茶，放入冰箱冷藏即可。这样制作出来的奶茶已经是成品了，等顾客上门直接装备就行了。如果说你注意观察就会发现这个问题了。

2、半成品奶茶能够很好的保存住奶茶的口感和味道，这样做出来的每杯奶茶口味相差无几，也有效使得奶茶的制作变的更加简单。这种半成品奶茶的制作方法也是先泡制好茶水，再向泡好的茶水中加入与上文等量的奶精和果糖等添加物，同样的也需要开小火煮，不同的是煮开后不用在添加水直接装桶。这样半成品奶茶就做好了。需要热奶茶的取一个杯子，接五分之三的半成品奶茶，然后加热水搅拌均匀即可;如果需要冰奶茶的话，同样的接五分之三的半成品奶茶，然后加冰块搅拌均匀即可。

3、比如说常用的奶茶辅料：珍珠、椰果、烧仙草、布丁、爆爆珠、红豆、芋圆等，奶茶店每天在营业之前都会将这些奶茶辅料备好。到顾客点单时，直接进行半成品的加工就可以了。

六、奶茶店椰子汁的做法

1、椰子去掉硬壳，这步我要销售大叔帮忙去掉了，倒出椰子水，再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮，冲洗干净，把椰子肉切小块

2、豆浆机工作完毕后，椰子肉已经煮出味道

3、把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里，用料理棒搅拌

4、纯天然的椰子汁就搞定了，喜欢热的，可以加热一下再喝，喜欢喝冰镇的，可以放点冰块也可以冷藏一下再喝。

七、奶茶店酸奶的做法

1、自制健康老酸奶（奶粉版）的用料

2、温开水1L细砂糖60g奶粉150g布丁瓶9只菌粉一包或者成品酸奶100毫升

3、自制健康老酸奶（奶粉版）的做法步骤

4、首先消毒容器我用的布丁瓶开水煮一分钟后捞出烤箱150度烤几分钟取出放凉备用

5、等瓶子凉的时间就可以开始做酸奶了用一升温开水加入60g细砂糖搅拌至糖完全融化。

6、继续添加150g奶粉搅拌均匀静置放凉等待的时间随意你去干啥刷微信看电视或者去做别的好吃的??

7、放凉后加入一杯酸奶或一小包菌粉我用的上次的酸奶同样搅拌均匀静置几分钟就可以装瓶啦

8、为了方便我家丫头吃我用的这种布丁瓶每次一小瓶卫生又方便

9、最后一步就是发酵了发酵箱设置42度八小时发酵好后取出稍凉送入冰箱冷藏10小时以上

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