揭秘茶百道血糯米奶茶：配料、制作方法与热量分析

大家好，今天我们要揭开茶百道血糯米奶茶的秘密，带您详细了解这款奶茶的配料及制作方法，希望解答您对血糯米奶茶的疑惑。

一、血糯米熬粥的制作方法

1. 准备材料：红枣去核，莲子和百合洗净，这些食材不仅可以增加奶茶的香气，还能使奶茶口感更佳。

2. 熬制过程：将所有食材放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖一个小时左右。待食材熟透后，加入牛奶搅拌均匀，再煮一分钟左右即可出锅。如需增加甜味，可加入适量的冰糖。

二、血糯米奶茶的热量分析

1. 糯米粥的热量：糯米粥的热量与米饭相当，根据网上资料，糯米红豆粥每100克的热量为44大卡，1/3杯糯米粥约73大卡。

2. 奶茶和奶精的热量：茶百道血糯米奶茶中，奶精含量比一般台式奶茶高，每100克奶精的热量约为2000千焦（约等于475千卡），70克奶精的热量为1400千焦（约等于333大卡）。

3. 热量总结：综合以上因素，一杯血糯米奶茶的热量相当于一顿主餐，是饱腹感十足的热量炸弹。

三、奶茶糯米饭的制作方法

1. 准备材料：将血糯米浸泡4小时以上，然后在电饭煲中按普通煮饭模式煮熟。

2. 制作过程：将煮熟的血糯米与鲜奶、糖或蜂蜜一起搅拌，搅拌均匀即可享用。

四、血糯米芋泥奶茶的做法

1. 准备材料：将血糯米浸泡4小时以上，蒸熟备用；芋头去皮切块，蒸熟后压成泥状。

2. 制作过程：在锅中加入适量的水和冰糖，煮至冰糖融化后加入煮熟的血糯米和芋头泥，搅拌均匀。慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，直到奶茶变得浓稠。最后加入奶茶粉，搅拌均匀即可。

五、茶百道豆乳米麻薯配方

1. 配方：豆乳米、麻薯、珍珠、小西米等。

2. 口感：豆乳米麻薯口感丰富，奶茶中加入珍珠和麻薯，使口感更加绵密。

3. 小贴士：外卖中的芝士奶盖要分装，特别是上面裹着豆乳粉的芝士奶盖，咸甜适中，可直接食用。

六、血糯米奶茶的制作方法

1. 准备材料：血糯米、红糖、牛奶。

2. 制作过程：将血糯米洗净后泡水约2小时，沥干水分备用。在锅中加入适量的水，放入血糯米和红糖，煮至血糯米熟透并吸收了红糖的甜味。将煮好的血糯米和红糖汁倒入搅拌机中，加入适量的牛奶，搅拌均匀。将搅拌好的血糯米奶茶倒入杯中，加入适量的冰块即可。

通过本文，相信大家对血糯米奶茶的制作方法和热量有了更深入的了解。希望这篇文章能为您解答疑惑，让您在品尝这款美味的奶茶时更加放心。