如何在家制作奶茶简单做法「自己熬奶茶的正确方法」

大家好，今天来为大家解答如何在家制作奶茶简单做法这个问题的一些问题点，包括自己熬奶茶的正确方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、如何自制奶茶，家里没有红茶怎么办

以自制珍珠奶茶为例。用料：木薯粉70克；水70克；红糖20克；红茶3克左右；纯牛奶60-80克；冰糖或者白糖适量。做法如下：

1、珍珠制作：将红糖和清水倒进锅里煮沸至红糖溶化，然后将红糖水迅速倒入装有木薯淀粉的盆里，用筷子搅拌；

2、成团后将面团放到案板上（撒少量木薯淀粉）揉光滑，擀开，切成条状，再切小丁，目的就是搓成一个个小圆子；

3、在盛放珍珠小圆子的容器里撒木薯淀粉，然后摇啊摇，使每一粒圆子都裹上木薯淀粉，防止粘连；

4、锅内加水煮沸，加入圆子，煮5分钟的样子，再焖一会，盛出待用；

5、奶茶制作：锅里加水煮沸后加入红茶，一般来说也可以买红茶茶包，比较方便；

7、再加入冰糖，煮至冰糖溶化就好了；

二、做奶茶需要放白糖么

奶茶里的糖是糖的，当然每个店用到的糖可能不一样，有的是白砂糖有的是冰糖，有的甚至是奶糖，你想知道的具体一点，可以去到那些奶茶店里面问一下专门做奶茶的朋友，看他们使用的是什么糖，但我觉得不管是什么糖，大家都不要喝太多，偶尔喝一点就可以了。

三、绿茶可以做奶茶吗

绿茶能做奶茶的，对身体没有坏处，做法如下：

准备材料：牛奶120克、细砂糖1茶匙、奶粉适量、奶油30克、绿茶粉适量。

1、首先往准备好的杯子里倒入绿茶粉和细砂糖。

2、再往杯子里倒入牛奶，搅拌一下。

4、另外拿个杯子，倒入准备好的牛奶，奶油还有奶粉，打发成泡沫。

5、打发成泡沫后放入绿茶牛奶里，拌匀。

6、上层撒些准备好的绿茶粉，这样绿奶茶就已经可以饮用了。

四、做奶茶是先加糖还是先加水

做奶茶的话，基本上是需要先加水的，我们在制作奶茶的时候是需要把茶泡好，然后再做奶，然后把奶和茶混合在一起了之后。然后再加糖的，我们糖的话是最后的家重要的话，可以给我们的一个奶茶的甜度。嗯，可以根据自己的口味增加或者减少，所以做奶茶的话，是需要后面再加糖的。

五、做出的奶茶有些苦味,是咋回事,如何处理

1、制作奶茶过程中茶叶量太多就会导致奶茶出现苦味，可以多加牛奶对苦味冲淡些，奶茶正确做法如下：

2、准备材料：锡兰红茶16克、黑白淡奶200克、砂糖50克、开水600克

3、二、买锅放入红茶，倒入开水，红茶越多，奶茶中苦味口感越重，根据自己喜好添加红茶量。

4、三、放在燃气灶用小火加热，加入砂糖。

5、四、边煮边搅拌至砂糖融化，煮三分钟就可以。

6、六、煮好的红茶，过滤倒入量杯里，跟淡奶混合搅匀。

六、想学做奶茶，好学吗

不难。用料：水300克、牛奶1000克、红茶25克、糖、40克（3.5克）1、茶叶称重25g，多点少点可以自己调节，没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。2、选择全脂牛奶，味道会比较浓3、水开后煮茶，小火焖一会，时间越久茶味越浓。4、大约3-5分钟后加入牛奶，加牛奶是最喜欢的步骤，因为颜色很好看哦。大火煮开，转小火煮一会，这个步骤最好人在边上看着，牛奶容易溢出来，因为在健身，所以不加糖，需要加入糖的可以自行加入，加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量，比较淡，喜欢甜的就多加点。5、煮完的亚子，香香的，用滤网滤出就好啦6、上班来不及了，装好一杯下午喝，买的小袋子。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。