大家好,今天我们将一起探讨一种神秘而独特的花茶——天山雪菊。这种花茶不仅拥有丰富的营养成分,还承载着深厚的文化内涵。我们将从采摘时间、饮用方式、辨别真伪、产地等方面深入了解天山雪菊。
一、天山雪菊的采摘时间
天山雪菊的采摘期在每年的7月底至9月中旬。这种花茶的原产地位于新疆和田·克里阳昆仑山脉,因此也被称为克里阳雪菊、昆仑雪菊、高寒香菊、天山雪菊等。2012年雪菊普及后,新疆各地普遍种植,截至2019年,新疆已有两大雪菊产区:和田克里阳原产区和乌鲁木齐达坂城产区。
二、天山雪菊的饮用方式
天山雪菊不能泡酒,但可以泡茶。虽然其溶出的营养物质含量有限,对身体的影响微乎其微,但能够使茶水具有独特的风味。
三、天山雪菊的植物属性
天山雪菊是菊花的一种,属于非常好的一款花茶。
四、如何辨别天山雪菊的真伪
1. 形状:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊花蕾收得很紧,富有弹性,花瓣颜色鲜艳,呈金黄色,晾晒风干后花瓣较脆。而低海拔种植雪菊生长环境温度较高,花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽,花型较大,形态较松,手感偏软。
2. 颜色:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧;而低海拔种植雪菊冲泡后汤色浑浊不清,或颜色暗黑,或颜色淡黄,冲泡后汤色不透明,不绛红。
3. 香味:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。
4. 味道:正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香,品后留有甘甜;低海拔的雪菊品后苦且涩,或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的,前两冲味道很甜,而后就没有什么味道了。
5. 形状:高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣,那里空气干燥,只需经过一段时间风干即可变成干花,而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的(当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆),在运输过程中很容易被压碎或震碎,所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的,花瓣大多经常是十分完整的。
五、拼多多上卖的昆仑雪菊是否真的
1. 正宗的昆仑雪菊是产自于新疆和田皮山县克里阳地区的雪菊。由于生产环境特殊,产量极为有限,不足以撑起市场的广阔需求。
2. 正宗的昆仑雪菊花形相对小一些,花瓣颜色是略微发红的,花蕊棕红色,冲泡红颜色,价格不低于300元一斤。
3. 不建议网友购买拼多多上的昆仑雪菊,从早期我们的抽样来看,其所售的昆仑雪菊百分之九十都是假的。
六、天山雪菊的开花周期
天山雪莲一般是10年左右开一次花。
七、雪菊产地
正宗昆仑雪菊主产区是新疆和田,要想买到新疆原产地原品种的正宗昆仑雪菊,建议在新疆省会乌鲁木齐购买。正宗有保障的昆仑雪菊品牌在专业的新疆特产门店销售。可以去八大怪、西域果园、兵团果业等新疆知名特产店购买。
就是关于天山雪菊的详细介绍,希望对大家有所帮助。
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