茉莉花茶制作过程图解「自制茉莉奶茶」

大家好，今天给各位分享茉莉花茶制作过程图解的一些知识，其中也会对自制茉莉奶茶进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、自制茉莉花茶最佳配方

1、原料：精品乌龙茶、新鲜茉莉花。

2、为了让茶叶完全冲开。并避免化学物质残留，采用专用滤网。左边为传统不织布茶包，右边为茉莉花茶滤网茶包。

3、制作茉莉花茶，晚上8点左右才能开始，因花蕾那时才开始绽放，首先要先铺上作业用的白布，然后在白布上铺上茶叶。

5、接着又是一层茶叶，然后又是一层茉莉花。

6、这样茶叶会把茉莉花的清香和甜汁吸进去。将茶和茉莉花翻转5次作用，待茉莉花谢了，茶叶会变的有点湿润，这是将茉莉花挑出来，将茶送进烘焙，香气扑鼻的茉莉花茶就这样做出来了。

二、怎样自制茉莉花茶

采摘新鲜的茉莉花苞，清洗后晾干；

一层茶一层花间隔铺放，然后按箱窨、屯窨、块窨方法进行窨花；

10小时后立即起花，将茉莉花放入烘焙机器中烘干，最后再完成压花。

三、茉莉花茶怎么做

1、先把茶叶（一般都是选用上好的绿茶）用容器盛放在火上缓慢加热，至茶叶感到烫手时为止，凉后放入盒内备用。注意莫要过火变焦。

2、采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内（50克茶叶约需10至20朵花），与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。3、焙干后的茉莉花也可留在茶叶内。

4、如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。

四、茉莉花怎么晒干泡茶喝

採摘回来的茉莉花要清理掉杂质，用清水清洗干净表面的灰尘，再放太阳下晒干，晒干以后的茉莉花要用密封的容器收纳，避免受潮，这样随时都可以泡茶喝了。

五、柠檬茉莉花茶做法

2.茉莉花放入茶杯中先用少许开水摇几下去去表面灰尘。

3.倒入开水盖上盖闷5分钟再打开放凉。

4.另取一个容器里放入两片柠檬。

六、窨制茉莉花茶的工艺流程

1、工艺流程包括茶坯处理、鲜花养护、拌和窨花、通花散热、收堆续窨、筛花分离、复火干燥、提花或再窨。

2、采摘新鲜的茉莉花苞，清洗后晾干；将鲜花和茶混在一起；手工窨制时一层茶一层花间隔铺放，然后按箱窨、屯窨、块窨方法进行窨花；起花烘焙，10小时后立即起花，将茉莉花放入烘焙机器中烘干，最后再完成压花。

七、茉莉花茶的制作方法与步骤

1、①用新铁锅、铝锅将茶叶烘干，烘前必须把锅、铲洗净，并用开水煮沸，不能用炒菜锅，否则会使茶叶变味。

2、②采摘当日傍晚含苞欲放的茉莉花，用湿布包裹，等花朵略开放，按茶、花10：4的比例放入茶叶内拌匀，一同装入罐内，2~3小时后倒出，再拌匀，装入罐内盖严。

3、③窖制的第二天上午把花拣出，将茶叶再次烘干，然后按茶、花10：1的比例重窖一次，即可饮用。如想使香味浓烈，可窨制几次。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。