大家好,关于购买老白茶的小技巧和方法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于买白茶怎么选择的知识,希望对各位有所帮助!
一、二十年老白茶的鉴别
1、气味,是动物识别同类的有效信息。
2、想要知道白茶究竟是不是老白茶,从气味上,也可窥一二。
3、正常情况下的茶叶,首先不能有奇怪的气味窜出。
4、若是有异味生成,不论新老,已经被好茶的队列所剔除。
5、唯有在茶叶依旧保持正常香气的情况之下,才有必要说明白茶的新老。
6、新茶时期,白茶的气味自然而然的带有鲜爽感。
7、仿佛阳春三月,空气中带有草木的清芬,微微飘扬起的樟树香气,自然而沁人心脾。
8、只需得用鼻子感受,那股新茶里才会出现的年轻感觉,便不由自主的流露出来了。
9、至少三年陈化的老白茶,气味中自然携带有沉沉药香。
10、和一部分苦臭的草药不同,老白茶当中的草药香气,和安神的根茎类药草有些类似。
11、心烦意乱时闻见,反而愈加的令人平静了,连那点愁丝也被消除的一干二净。
12、至于花香,也不如新茶时期那样,仿佛百花盛开时一般烂漫。
13、而是经年累月之后,花香也被锻造的坚韧,像是书籍
二、3年和5年的老白茶怎么区分
1、3年和5年的老白茶从外观颜色上就可以区分。
2、新茶期的白茶,干茶颜色是灰绿色的。存放三年以内的白茶,干茶的颜色变化也不大,稍微会变暗一些。而三年以上的白茶,干茶的外表颜色会呈现墨绿色。年份再久一些,干茶颜色会向褐色转变,陈期七年以上的白茶干茶颜色,会呈现为黄褐色。
三、七年白茶的正确冲泡方法
1、取3克左右的白茶,放到玻璃杯或保温杯里,直接冲90度左右的开水,一分钟后就可以喝了。优点:这种泡法最简单自由,居家、旅行、办公都合适,自得其乐。
2、缺点:适合一个人喝,不适合于待客,也缺乏一些文化氛围和感触。
3、工夫茶泡法,取5克白茶到盖碗中,用与前文对应的水温慢慢冲泡,以公道杯分享。
4、优点:这是最常用的泡法,居家很合适。两人、三人,乃至六七人,围坐着,且品且闲聊,轻松愉悦。这种泡法冲泡的茶,比杯泡法更香。
5、缺点:缺点是挺考验水平的,出水太快则味淡,出水太慢则微苦,要刚刚好才好。不过鲁迅说:喝好茶,是要用盖碗的。
四、老白茶砖的鉴别方法
但别把它抓质量好坏,是可以看它的净度,质量好的白茶砖在分解以后看不到枳和老梗,以及老叶还有腊叶,如果在把白茶茶砖分解以后发现茶叶中有杂质就说明这种白茶茶砖的质量比较差,不是值得购买的好茶砖。
辨别白茶茶砖的好坏时,可以看它的汤色,那些冲泡以后汤色为杏黄或者杏绿而且汤色能保持清澈明亮的白茶茶砖质量为最好,是白茶中的精品,如果白茶茶砖在冲泡以后茶汤色泽暗浑,而且发红,则说明这种白茶茶砖的质量较差。
辨别白茶砖质量好坏还可以看它冲泡以后的叶底,如果冲泡以后叶底匀整,肥软而且毫芽壮多,叶色鲜亮则说明这种白茶砖质量好,应该是白茶砖中的上品,如果冲泡以后叶底硬挺破碎、暗杂以及花红或者焦叶红边,则说明这种白茶砖的质量较差,是白茶砖中的次品。
白茶砖的好坏还可以通过香气来辨别,那些质量好的白茶砖在冲泡以后香气清鲜而纯正,而且毫香特别明显,没有其他味道存在,但是质量差的白茶砖在分解以后冲泡时会出现青臭味或者腐酸味,有些还会出现香味淡薄的情况,这些情况的出现都说明白茶砖质量较差。
五、白茶销售技巧和方法
1.了解白茶的特点和特色,包括产地、品种、制作工艺等方面的知识,以便能够向客户提供专业的咨询和建议。
2.通过开展茶艺表演、品茶活动等方式,向客户展示白茶的品质和口感,增强客户的购买欲望。
3.在销售过程中,要注重与客户建立良好的关系,了解客户的需求和喜好,推荐适合客户口味的白茶。
4.提供多样化的白茶产品,包括不同品种、不同产地、不同工艺等不同的选择,以满足不同客户的需求。
5.提供优惠的价格和多样化的购买方式,如团购、礼品套装等,吸引客户购买。
6.在销售过程中,要注重客户的体验和服务,提供专业的品茶服务和售后服务,以提升客户的满意度和忠诚度。
六、9年白茶怎么泡
1、9年白茶属于老白茶了,一年茶,三年药,五年宝,老白茶冲泡,首先将沸水仔细地将盖碗、公道杯和品茗杯烫洗一遍后,便可以正式进入冲泡环节了。水温一般控制在90—95℃,倘若是散茶形态的老白茶,用环壁注水,将水打圈式的注入,有利于快速浸润干茶。随后,以最快的速度倒出茶汤。泡优质老白茶,讲究的是快出水,从注水到出尽大部分茶汤,这一段时间内,仅仅只需要花费7-8秒,出汤太慢,反而会影响茶汤鲜爽醇厚的口感。在闷泡的过程中,老白茶内的咖啡碱和茶多酚物质过量释放,让茶汤变得苦涩,少了清新感。
2、如此一来,将这样的茶汤喝入口中,只会感觉到浓烈的刺激感。
3、甚至让舌面上泛起一阵褶子,带来不好的喝茶体验。
4、养分充足的老白茶,在快出水下便能展现出滋味饱满,醇厚甘甜的口感。
5、而那些需要闷泡才能让滋味饱满的老白茶,必然是内质不足的。
6、只有依靠不断地延长出汤时间,加快内质释放的速度,勉强让茶汤达到饱满。
7、但在两三冲以后,滋味便呈现断崖式的下跌。
七、茶叶送礼的技巧和讲究
1、亲戚朋友之间没有职位高低,没有贵贱之分,送出去的是茶叶,收到的却是亲情、友情。这个时候送礼品茶最讲究的是心意。记住:贵的茶叶不一定是最好的,只有合适对方的才能说是最好的茶叶。
2、送礼品茶一定要将健康、安全摆在第一位。送的礼品茶一定要符合绿色、有机食品、无公害的国家标准。送礼品茶可以送小种红茶,野生红茶,老白茶,普洱熟茶或是普洱生茶,既能保健延年又能修身养性,何乐而不为呢?
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的购买老白茶的小技巧和方法和买白茶怎么选择问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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