只有这样才能更好地挑选和保存(收藏白茶必须搞清楚的几个问题)

白茶的定义及特点

白茶是中国六大茶类之一，以福建白茶为代表，是指未经揉捻、发酵的茶叶。白茶茶汤呈淡黄色，清香幽雅，滋味醇厚，具有保健功效。白茶的特点是制作工艺简单，茶树品种多样，茶叶形态美观，口感清淡，气息清香。

如何挑选白茶

1.查看外观白茶的外观应该呈现出银白色的毫茸，表面有白霜，茶叶整齐，色泽鲜亮。

2.闻香白茶的香气清新幽雅，有清香、花香、果香、蜜香等，不应该有异味。

3.品尝口感白茶的口感清淡，滋味醇厚，有清爽的口感，不应该有涩味。

保存白茶的方法

1.存放环境白茶应该放在阴凉、干燥、无异味的地方，避免阳光直射和潮湿。

2.存放容器白茶放在通风良好、密封性好的茶罐或玻璃瓶中，以免受到外界气味的污染。

3.存放时间白茶可以长时间保存，但是在一年内食用完毕，以保持口感和营养成分。

白茶的功效与禁忌

1.保健功效白茶具有清热解毒、降血压、降血脂、抗氧化等功效，对身体健康有很大的益处。

2.禁忌人群白茶虽然好处多多，但是也有一些禁忌人群，如孕妇、高血压、低血糖、胃酸过多等人群应该避免过量饮用白茶。

白茶是一种口感清淡、香气幽雅的中国传统名茶，具有多种保健功效。挑选和保存白茶需要注意一些细节，才能保证白茶的品质和口感。同时，饮用白茶也需要注意禁忌人群，以免对身体造成伤害。