喝白茶好还是普洱好(老白茶和生普)

大家好，今天给各位分享老白茶和生普的一些知识，其中也会对喝白茶好还是普洱好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、白茶与生普的区别

1、普洱生茶是将新鲜的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工序制成，常以自然的方式陈放，也不需要经过渥堆发酵处理。而白茶是将新鲜茶叶晒干，让其自然萎凋，再用文火干燥烘干即可。

2、普洱生茶的外形条索紧实、色泽油润，主要以青绿或者墨绿色为主，冲泡后的汤色呈黄绿色。而白茶外形条索细嫩，白毫显露，色泽如银，汤色以金黄或者浅黄色为主，看起来比较清澈明亮。

3、普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地，除此之外在我国的越南北部和印度、泰国等地也有少量出产。而白茶的产地集中福建的政和一带。

二、生普与古树白茶的区别

1、主要区别在于二者的工艺相差悬殊。古树白茶属于微发酵的，传统工艺是不揉不炒、文火慢焙，它只有两道工序：萎凋和干燥。而生普，如果是毛茶，则属于六大茶类中的晒青绿茶，而如果是老茶，则属于黑茶类。

2、生普的工序包括摊晾、杀青、揉捻、干燥等步骤，与白茶有很大的不同，就造成这两种茶很大的不同

三、古树茶和生普茶的区别

1、普洱茶（生茶）是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

2、普洱茶（熟茶）是以云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。

熟普以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。

普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；

普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。

生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。

而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

生茶品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

熟茶品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

四、生普和熟普哪个讲究年份

1、生普洱具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味丰富，层次感偏强，韵味十分明显，能极大的挑战茶客的味蕾，春夏两季，特别适合品饮生普。

2、熟普洱经过渥堆发酵，茶性更温和，熟茶口感醇厚，绵软回甘，无苦涩之感。因为口感的独特性，深受父母长辈的喜爱，是送礼和收藏的佳品。熟普洱存放时间越长，润滑度越好，苦涩味会降低，甜醇味则会逐渐凸显。熟茶经过存放，会消除渥堆味，内含物质会进一步转化，使熟茶汤色更清透，甜度以及陈香气会更明显，润滑度也会随之提高。

五、生普春茶好还是秋茶好

饮茶选择既要看个人口味，也要根据茶叶的品质来选择。春茶和秋茶的品质和特点不同，因此有一些人认为春茶好，有一些人认为秋茶好。具体来说，以下是两者的特点：

1.嫩芽：春茶采摘时间一般在清明节前后，此时茶树新梢生长，采摘的为一些嫩芽，茶芽叶呈黄绿色，茶汤清透。

2.鲜香：春茶因为采摘的是嫩芽，所以味道清新、香气浓郁，口感柔和、甘醇。

3.单一：春茶产量少，采摘时间短，种类较单一。

1.丰产：秋茶采摘时间在谷雨后到霜降之间，此时茶树生长旺盛，产量丰富。

2.醇厚：秋茶因为采摘的是老叶，所以味道浓烈、有深度、有层次，起泡充分，汤色橙黄或琥珀。

3.多样：由于采摘时间较长，所以种类多样，有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等多种。

总的来说，生普茶和秋茶都各有特点，具体是“好不好”还需看个人口味。如果您喜欢口感清新、香气浓郁，可以选择春茶。如果您更喜欢口感浓烈、多层次的茶叶，则可以选择秋茶。当然，不同品牌和产地的茶叶品质也有高低之分，建议在购茶时选择正规品牌，选购茶叶时注意质地，以确保喝到高品质的茶叶。

六、生普洱和铁观音的区别

生普洱茶与铁观音最大的区别就是两种类型的茶叶，并非是同一类，首先，生普洱茶其实严格意义上讲，是归纳为我国六大茶类当中的绿茶而铁观音茶叶是乌龙茶两种茶叶品类就是有本质上的区别，从外形上看，铁观音茶叶一般都是以螺旋状的，小球状的干茶为主，这种茶叶的颜色偏墨绿色或深绿色而生，普洱茶的颜色一般为灰褐色并且，普洱茶的生茶一般都是作为紧压茶，茶饼，沱茶这样的形式出现的，而铁观音茶叶一般都是以螺旋状和小球壮的，这种散茶比较常见

七、白茶和生普哪个适合长期喝

因为白茶长期饮用对身体健康好，更有多种元素，对于身体健康比较好，而生普比较寒，有刮油脂的功能，但是不易长期饮用。

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