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一、福建六大名茶
正山小种是世界上第一款红茶,享誉海内外,诞生于武夷山景区,由明朝茶农所创制,原产地是桐木关,所以也称桐木关小种,代表品牌有正山堂、武夷星、骏德等。
铁观音原是乌龙茶中的极品,产自福建泉州市安溪县西坪镇,是中国十大名茶之一。最著名的三个茶产区为:西坪、祥华、感德。代表品牌有八马茶业、天福茗茶等。
武夷岩茶分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种,最著名的岩茶便是大红袍。武夷岩茶是中国十大名茶之一,产自闽北的武夷山一带,因茶树生长在岩缝之中而得名,是乌龙茶中之极品。代表品牌有武夷星、曦瓜、孝文家、正山堂等等。
白茶的主要产地是福建省福鼎市的白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇,根据采摘原料的不同,福鼎白茶可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉共四类,代表品牌有品品香(如典藏、晒白金系列)、六妙(如梅相靖系列)、绿雪芽(如国色、明道、标杆369、生肖系列)。
二、福建武夷山名茶有哪些品种
武夷山是茶叶的重要盛产区域,品种涵盖红茶、乌龙茶,具体品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金龟、银骏眉、白鸡冠等。
三、福建茶叶的种类
福建的茶叶种类丰富,主要有以下几种:
1.武夷山岩茶:以武夷山为中心的岩骨地区茶叶,主要有大红袍、水仙、肉桂香等。
2.铁观音:福建省武夷山市的特产,属于乌龙茶,品质极佳,是福建茶叶的代表品种之一。
3.白茶:福建北部山区的特产,其中最有名的是福鼎白茶,是一种没有经过任何加工处理的绿叶茶。
4.红茶:福建很多地区都有生产,茶汤颜色呈红色,口感醇厚。
5.黑茶:以福建北部的建阳县为主要生产地,属于发酵茶类,汤色红黄,味道独特,具有厚重的土韵。
6.花茶:以福建南部为主要生产地,茶叶混合了花瓣类的花草,有茉莉花、桂花、玫瑰等。
7.砖茶:是福建民间流传下来的茶叶加工方式,茶叶被压缩成各种形状,制成砖茶、饼茶、沱茶等。
8.珍珠茶:福建福州、闽清、长乐等地区生产,将茶叶制成小珠,煮沸后放入杯中,再加入开水,盖上盖子,留一分钟后,再大口喝下,茶味香浓。
四、福建都产什么茶
福建的产的土茶有很多,大家平时喜欢喝的茶叶品种有:安溪的铁观音,武夷山的大红袍,福州的茉莉花茶,大田的高山茶,福鼎的白茶等。
五、福建出产的茶叶有哪些
1、一,绿茶有太姥翠芽、武夷岩绿、竹栏翠芽、南安石亭绿、天山绿茶(产区宁德)。
2、二,乌龙茶有大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、八角亭龙须茶、毛蟹、安溪铁观音、黄金桂、白芽奇兰、永春佛手、本山、梅占,三,红茶有正山小种、金骏眉、坦洋工夫、政和功夫、白琳功夫。
六、福建名茶排行
1、1:铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类
2、2:武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
3、3:福建乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,优良品种有铁观音、本山、黄金桂,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。
4、4:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。
七、福建茶品种有哪些
1、一、乌龙茶,首推代表铁观音。福建从古至今便被称之为乌龙茶的家长
2、三、白茶,以福鼎白茶为首,这几年的新贵
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