烟雨江湖泡茶必备各种茶叶水温一览表

茶是中国传统的饮品之一，也是世界上的饮品之一。在泡茶的过程中，水温的掌握非常重要，不同的茶叶需要不同的水温才能发挥出的口感和香气。下面是各种茶叶的水温一览表，供茶友们参考。

1. 绿茶

绿茶是轻度发酵的茶叶，过高的水温会破坏茶叶中的香气成分，影响口感。

2. 黄茶

黄茶是轻度发酵的茶叶，与绿茶相似。

3. 白茶

白茶是未经发酵的茶叶，过高的水温会破坏茶叶中的营养成分。

4. 乌龙茶

乌龙茶是半发酵的茶叶，需要用90℃左右的水温来泡制，

5. 红茶

红茶是完全发酵的茶叶，需要用100℃左右的水温来泡制，

6. 黑茶

黑茶是经过特殊加工的茶叶，需要用100℃左右的水温来泡制，

7. 花茶

花茶是茶叶和花朵混合而成的茶饮，需要用90℃左右的水温来泡制，过高的水温会破坏花朵中的香气成分。

总之，泡茶时一定要注意水温的掌握，以免影响茶叶的口感和香气。希望这份茶叶水温一览表能帮助茶友们更好地享受茶的美味。