泡茶用的石头「盖石花泡茶法」

众所周知，蒙顶石花是绿茶的一种，在加工工艺上和绿茶一模一样。而且是中国古代最早的扁形绿茶。据说蒙顶石花早在我国古代唐宋时期就已出现，明朝以前采集全蕾制作。一直是市场上的名贵茶叶。你知道怎么泡孟定石花茶吗？如果你不知道，下面小编给你介绍一下吧！梦石花的泡茶方法

1.水温

冲泡一杯好的孟定石花茶，控制好水温是基本的事情，温度不能太高。因为山顶的石花采起来比较嫩，水温太高会把茶煮开。建议水温75-80。

2.茶叶数量

梦师花在准备冲泡的时候，要控制好茶的量，这种情况可以灵活调整。那么一般建议茶水比为1: 50，也可以根据个人口味适度调整。

3.泡茶用的水

梦师花冲泡所用的水的质量要选好，因为对茶汤的口感影响很大。那么推荐纯净水，但不推荐高钙或镁离子的自来水或矿泉水。

4.抛茶法

蒙世华属于绿茶。为了使其口感更好，会按照绿茶常用的抛茶法冲泡，所以一般建议使用上抛法冲泡。

5.喝汤时间

你要泡的孟定石花茶比较好喝。冲泡的时候，需要控制好它的煲汤时间。建议每次冲泡2/3，这样每次冲泡的茶汤味道更好。

梦石花茶的味道

关于孟定石花茶的口感，虽然泡了很多次有点涩，但是正常量泡几次真的有甜味，看起来也挺好看的。茶真的是好茶，清香扑鼻。

梦石花茶的历史发展

梦石花的名字起源于唐朝。据史料考证，唐天宝元年，蒙山阙茶被列为贡茶。当时西南地区所有以芽叶盛开的原料制成的散茶，以其形状统称为“雀茶”，蒙山雀茶以“石花”命名作为贡品。

赵《唐.国史补》李剑南有蒙山石花或小方或散芽(谷芽)，自称第一。石花属于“贡茶”。

史书《食货典》记载：“唐代多制茶人，崖州多石花、露芽、谷芽……”“世界上很多地方都产茶，如果剑南蒙山有石花……”唐代制茶虽以饼为主，但蒙山茶有炒绿茶的技术。白居易、李、段等诗人都曾赞美过《梦诗画》。李感叹“若教陆羽持民意，应天下第一茶”，而在宋代，有“蜀土茶圣，山梦味绝”的体验。这些都真正体现了传统蒙山茶的崇高地位。

北宋《东斋记事》写道：“产茶之地有蜀中、崖州蒙山、琼州火井、嘉州中心、彭州硼、汉州杨村、绵州罗村八处，但以蒙山为最好”。

明代陈《潜确类书》记载：“蒙顶石花春茶，不能重几斤，重于唐代”，证明此时石花稀少，极为珍贵。

马赛克的产品特点

顶石花造型自然美观，看起来像石头上的青苔，冲泡后整个花蕾看起来像一朵花。此茶产于蒙山，故名蒙顶石花。

蒙山茶，产于四川省西南部雅安市名山县，距成都110公里，历史悠久，是中国最古老的名茶。蒙山茶叶也是中国茶产业和茶文化的发源地之一。早在2000多年前的西汉时期，茶祖吴理真就开始在孟定驯化种植野生茶树，开启了人工制茶的历史。从唐玄宗天宝元年(724年)到齐后期的1100多年间