唐代茶贡制度严格,不仅定点、定时、定量进贡,包装亦需精美,仪式规则不容有失,这是展现臣民忠诚与尊严的时刻。据《新唐书地理志》记载,自高祖武德三年(620年)起,茶贡制度已初具规模。庐江县上工的茶名为“黄崖”,随后贡品范围逐渐扩大。
贡品范围与茶品特色
次年,贡品范围增加四县,包括蕲春县的团黄茶、宜阳县的毛尖茶、鄱阳县的紫笋茶以及湖州吴兴县的阳羡茶。毛尖茶产于信阳、罗山两县,香气持久,滋味醇厚,汤色明净,备受推崇。紫笋茶则产自饶州,以其独特的风味而闻名。长乐县的七宝茶、丁鑫县的九坑茶以及灵溪县的芽茶,均在唐代被列为贡品。
贡品数量与仓储
茶贡量巨大,不仅初唐时期,中唐时期贡单位已达17县,数量不会少于几百万斤。如汉高祖武德时期就开始进贡的寿州、庐江、凤阳的黄芽茶,就被储藏了很多年。到元宪宗十二年(817年)五月,仓库里还剩下30万斤茶叶,以便家庭出售作他用。
茶贡制度的意义
唐代茶贡制度不仅展现了臣民的忠诚与尊严,也促进了茶叶产业的发展。茶叶作为贡品,不仅满足了皇室的需求,也提高了茶叶的知名度,进一步推动了茶叶的传播与交流。
唐代茶贡制度严格而有序,贡品范围广泛,茶品特色鲜明。茶贡量的巨大,不仅反映了当时茶叶产业的繁荣,也展现了唐代皇室对茶叶的重视。茶贡制度不仅具有经济意义,更具有文化意义,对后世茶叶产业的发展产生了深远影响。
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