临海潘浩茶的加工方法介绍如下:
临海潘浩茶产于浙江临海市陵江南岸的云峰山,属于绿茶。
[历史]
临海潘浩是浙江新开发的名茶。1979年开始试制,经过不断改进,1982年定型。潘浩茶外形弯曲,芽叶细嫩,披银毛,叶隐绿叶,茶香浓郁,汤色翠绿,叶底明亮,色、香、味、形俱佳。
[流程]
炒制的基本流程是杀青、定型(搓条)、烘干。林海成品盘卷卷曲,色泽银白隐绿,滋味鲜浓有栗香味,汤色绿亮,叶色嫩滑。
被列为浙江省农牧渔业部建立的七大名茶基地之一,茶园面积200多公顷,年产量约1500公斤。远销北京、天津、上海、杭州、南京等地,并参加日本茶道展,获得好评。
1986年5月,商业部在福建省福州市召开名茶评选会,命名了安徽省黄山市太平猴魁、金寨县岐山名片、歙县黄山毛峰、泾县黄山银钩、磐安县磐安云峰、浙江省淳安县等43个全国名茶。
金坛的金坛雀舌、吴县的碧螺春、无锡的无锡好茶、江西婺源的明梅、九江的庐山吴韵、都宁的小不点岩茶、安化的安化松针、新化、岳阳的洞庭泉。陕西西乡县的伍兹仙毫,四川峨眉县的朱烨青,重庆的巴殷珊鸭,桂平县的桂平西山茶,河南信阳的信阳毛尖,福建宁德县的天山四季春。
福建安溪有铁观音、黄金桂乌龙茶,淳安有武夷肉桂,广东潮州有凤凰单枞,饶平有岭头单枞。
安徽祁门县有“祁宏”,云南凤庆县有“滇红”。黄茶是湖北省远安县的“鹿苑茶”。白茶有福建省福鼎县的“白银针”。花茶是福建福州的“郝敏”,寿宁县的“福寿银号”,江苏苏州的“苏孟浩”。
1986年荣获轻工业部优质产品奖的是贵州省雷山县的“雷山银球”和“天麻茶”。
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