早上空腹能喝茶么「早起空腹能喝茶吗」

很多年前，流行“早起一杯盐水”。然而，现在这并不是一个好的建议。中国人每天大约吃12克盐，已经大大超标，大约是世卫组织推荐值的两倍。不宜加盐。你为什么不喝杯白开水呢？安全，但是无味。如果早上能喝上一杯香茶，无疑是一种极大的享受。茶叶的成分中，咖啡因、儿茶素、茶多酚还能增加胃液分泌，促进消化道蠕动。

但是，也有人担心空腹喝茶会伤胃。茶叶中的一些「刺激性」成分对胃有不好的影响吗？

还有人说不同的茶对胃的作用不同。红茶、普洱等全发酵茶性质温和，能养胃。绿茶和乌龙茶是未发酵或半发酵的茶则，性寒，不宜空腹饮用，因为会伤胃。

恰好，绿茶这种公认的“伤胃”也是现代医学研究最多的。在自然医学综合数据库中，认为健康成年人每天喝绿茶不超过五杯是“大概安全”的。

如果你没有胃病，喝绿茶不会刺激或伤害你的胃。一项比较研究发现，与不喝绿茶的人相比，喝绿茶的人患胃癌和胃炎的风险只有一半。这可能是因为绿茶本身就有“养胃”的潜力，也可能是喜欢喝绿茶的人更在乎身体健康。与红茶和普洱茶相比，绿茶保留了更多的抗氧化茶多酚。在体外，茶多酚也显示出抑制胃癌细胞的潜力。这些数据还是初步的，不足以证明绿茶真的能抗胃癌。但是，退一步说，对于健康人来说，即使喝绿茶不能“养胃”，至少也不会“伤胃”。早起空腹喝茶？别担心，没问题。

对于胃酸过多和胃酸倒流的人。偶尔喝点绿茶也有“中和作用”。2015年，沙特研究人员要求20名胃食管反流病患者每天只吃两餐，缺失的一餐由绿茶等饮料代替。两周后，85%的患者症状改善。

但是，如果你患有胃溃疡，绿茶可能会轻微增加你胃出血的风险，因为它具有抗凝血作用。此外，西咪替丁等抗溃疡药物会减缓绿茶中咖啡因的代谢。正在服用这些药物治疗溃疡的人可能会发现，他们更容易出现“茶中毒”症状，如喝茶后握手、兴奋甚至头痛。