茶啊二中评价「老茶怎么评价」

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一、生茶评价语

生茶的口感可形容为浓醇回甘、浓厚、醇和、醇厚、鲜甜、醇爽、生津、收敛性、甘韵、滑爽、层次感、喉韵明显、饱满、茶气充足、陈韵显著、余韵持久等，而生茶分为新生茶与老茶，两者在口感上随着时间的变化，亦会存在一定的差异。茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。

二、04年第一批老同志茶饼真假

1、1999年，普洱茶界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创立了海湾茶业，在两位老一辈资深茶人的带领下，公司严格遵循“为天下人做好茶”的质朴理念，经过数十年发展，海湾茶业早已成为颇具影响力的普洱茶企之一。

2、旗下品牌“老同志”荣膺“普洱茶十大品牌”，无论品牌知名度，或是茶叶品质，均得到了茶友们的认可。

3、邹炳良先生和卢国龄先生曾任勐海茶厂厂长和副厂长，海湾茶业成立之初，就已承继了二位资深茶人40余年的制茶技艺及管理水平之精粹，并在发展过程中持续创新。

4、作为公司核心品牌，老同志主营以云南优质大叶种茶叶为原料制作的普洱茶，原料产区包括勐海、易武、临沧等知名茶区。以优质的原料和精湛的制茶工艺为基础，自品牌成立以来，老同志每年都在出产符合不同茶友品饮喜好、品质优良的普洱茶。

5、2004年加嘉早春普洱生茶，喝过的茶友一致好评。普洱茶与其他茶类的本质区别在于，随着存储年份的增加，普洱茶会变得越来越好喝。老同志早期生产的多款普洱茶，存放了10多年之后，整体综合表现也有了质的提升。

6、目前在说茶优品已经上架的数十款中期茶和老茶中，购买过老同志2004年加嘉早春普洱生茶的茶友均给予了较高评价，喉韵悠长和无尽回甘，尤其令人印象深刻。

7、老同志2004年加嘉早春普洱生茶品鉴

8、观形：饼面油润，条索肥硕匀整，金毫显露。

9、嗅香：陈香纯正悠扬，蜜香馥郁。

10、茶汤：汤色介于橙黄和金黄之间，清透明亮。

11、茶汤滋味饱满醇厚，入口瞬间就有明显的开阔感；轻微苦涩即刻化开，喉部甘润，喉韵悠长。

12、唇齿间陈香缭绕，茶汤流经舌面和喉部，更觉水路细腻柔滑，生津绵润，口中持续回甘。

13、汤中陈香不减，滋味甜醇温和，舌面苦涩很快化开，如饮山泉，生津逐渐汇成小溪。

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