做茶叶农残的意义(国家茶叶的农残限量表)

大家好，关于国家茶叶的农残限量表很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于做茶叶农残的意义的知识，希望对各位有所帮助！

一、茶叶放久了农药会分解吗

应该不会自己分解。茶叶中的农药残留水平和茶水中的含量不是一回事。事实上,很多农药都是脂溶性的,吸附在茶叶的组织上,不易迁移到茶水中。目前在茶叶生产中推广使用的农药,多是水溶解度极低的农药品种。推广使用的农药进入茶汤中的含量一般只有1%左右。

二、哪种茶叶农残最多

1、雨前茶含农药多。一般来讲清明前天气温度较低，害虫尚未大量出现，茶树不用打农药，此时采摘的明前茶农药残留会比较少。

2、但很多农药喷洒之后，会进入土壤，常年不能分解，虽然第二年清明前没有打农药，但茶叶还是能检测出农药残留。

3、因此，如果要从根本上解决农药残留问题，则在建茶园种茶树时起就要做好农药的管控，多选用生态灭虫的方式来防虫控虫。只有如此，才能根本上解决农残问题。

三、农残检测标准

1、第一部分种植业产品中农药残留检测方法

2、GB/T19648-2006水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

3、GB/T19649-2006粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

4、GB/T20769-2008水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

5、GB/T20770-2008粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

6、GB/T23200-2008桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中488种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

7、GB/T23201-2008桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中413种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

8、GB/T23202-2008食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

9、GB/T23204-2008茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

10、GB/T23205-2008茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

11、GB/T23206-2008果蔬汁、果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

12、GB/T23216-2008食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

13、第二部分养殖业产品中农药残留检测方法

14、GB/T19426-2006蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

15、GB/T19650-2006动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

16、GB/T20771-2008蜂蜜中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

17、GB/T20772-2008动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

18、GB/T23207-2008河豚鱼、鳗鱼和对虾中485种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

19、GB/T23208-2008河豚鱼、鳗鱼和对虾中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

20、GB/T23210--2008牛奶和奶粉中511种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

21、GB/T23211--2008牛奶和奶粉中493种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

22、第三部分饮用水中农药残留检测方法

23、GB/T23214--2008饮用水中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

24、GC-MS和1C-MS-MS检测10类农产品和饮用水中812种农药化学品索引

四、哪种茶农药残留大

1、雨前茶含农药多。一般来讲清明前天气温度较低，害虫尚未大量出现，茶树不用打农药，此时采摘的明前茶农药残留会比较少。

2、但很多农药喷洒之后，会进入土壤，常年不能分解，虽然第二年清明前没有打农药，但茶叶还是能检测出农药残留。

3、因此，如果要从根本上解决农药残留问题，则在建茶园种茶树时起就要做好农药的管控，多选用生态灭虫的方式来防虫控虫。只有如此，才能根本上解决农残问题。

五、农残检测国家标准

农药残留检测新国标GB2763.1-2018《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》于18年12月21日正式实施，该标准属于GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的补充版，进一步完善了食品中农药残留的检测依据，对于食品安全落实，加强食品安全监管提供了更完善的依据准则。

很多小伙伴肯定会问啦，新农残检测国标中除了百草枯，剩余42项农药检测项目有哪些?别着急，其他42项农残检测项目主要为吡唑嘧菌酯、吡唑萘菌胺、丙环唑、丙硫菌唑、丙溴磷、草铵膦、虫酰肼、除虫脲、敌草快、敌敌畏、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、噁唑菌酮、二苯胺、二嗪磷、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟吡菌胺、氟虫腈、氟啶虫胺腈、氟硅唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果、双炔酰菌胺、肟菌酯、乙基多杀菌素、乙螨唑、唑螨酯。

GB2763.1-2018《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》中针对检测主要为茶叶、稻谷、哺乳动物肉类及内脏、禽肉类及内脏、蛋类、生乳、蔬菜、水果、干制水果、饮料类、调味料、油料、油脂、坚果、糖料等食品中302项农残限量。除此之外，GB2763.1-2018农残新国标还对百草枯、丙环唑、丙溴磷、虫酰肼、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、噁唑菌酮、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟虫腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果、肟菌酯、乙螨唑、唑螨酯等28项农药提供了检测方法的依据标准。

我国在农药生产、流通、销售等环节都存在诸多问题，比如经营企业数量多、规模小，监管力量不足。而在农药使用上的管理也是存在诸多漏洞，农药使用超标，已停产剧毒农药仍然使用的情况都有发生。所以，新国标的实施，对农残检测，保护消费合法权益都提供了更强力的保障。只有充分了解，才能杜绝相关食品安全事故的发生。

六、茶叶农残快速检测方法

传统检测方法，如高效液相色谱法、气相色谱—质谱法、液相色谱—质谱法等，但主要存在检测方法复杂、耗时长、成本高等问题，无法满足现场检测需求。

七、葡萄农残标准

农药残留限量标准较严，而对本国生产、特别是出口的农产品，标准则较宽松。如欧盟对新杀虫剂氯虫苯甲酰胺的残留限量，在大米等粮谷和茶叶上分别规定为0.01毫克/千克和0.02毫克/千克，而在葡萄上则为1毫克/千克。对欧洲来说，粮谷和茶叶是主要进口农产品，要求标准严；而葡萄是优势作物，虽可鲜食，但标准要求反而较松。

好了，关于国家茶叶的农残限量表和做茶叶农残的意义的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！