喜欢喝茶一般是长期重复的动作,演变成一种习惯。其次,茶叶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡因、维生素等物质,可以提神醒脑、生津止渴,一定程度上缓解心情。所以,喝茶可以缓解身体的匮乏和成瘾。
据科学研究发现,茶叶中有一些不溶于水的维生素,如脂溶性维生素,加上维生素A、D、K、E,只能泡在茶叶中溶解,所以泡出来的茶还是有营养价值的。
根据茶叶中所含的营养成分来看,吃茶叶确实可以吸收更多的营养成分,而泡茶只能使茶叶中的水溶性营养成分,如茶黄素、维生素C等,而其余的脂溶性营养成分则不能使,如维生素E、胡萝卜素等。
所以泡过的茶叶是可以食用的。
但不是所有的茶叶都能吃。一般未发酵的茶叶可以吃,比如绿茶,但一般不推荐发酵的茶叶。其次,茶可以有选择地吃,不能过量。
其次,茶能不能吃,要看茶的品质,茶的种类和自身情况,不能一概而论。
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