茶饮料和自己泡的茶「如何泡出适合自己和他人的茶」

我们泡茶，既要遵循茶的本性，又要尊重人性。

只有看茶泡茶，看人泡茶，对的茶，对的人，才能和自己交流，才能泡出一壶好茶。

除了泡茶的人，还要看喝茶的人。只有跟对了人，才能建立在充分了解的基础上，敞开心扉，发现茶的奥秘，随心所欲地泡好一杯茶。

茶不一样。有时候，我们不是在喝它，也是在喝我们自己。只有茶经常被人们用来招待客人，因为它健康，也因为它适合这个场合。

我们在接待茶友时，通常会考虑到时间、来访者的情况、喝茶的目的等因素，基于这些考虑而“看人泡茶”。

第一次喝茶的人，可能会给他熟茶；对于老茶客来说，一杯好沏的生茶再好不过了；晚饭后，可能会给他一杯熟茶；有个性的年轻人可能会泡一壶生茶。

晚上要选择刺激性小的熟汤，用比平时略低的水温泡茶，减少浸泡时间，使茶汤浓度较弱，不会影响晚上的睡眠。

看人家泡茶不是歧视别人，而是一种无微不至的关怀。茶只是一杯物质茶。只有用对方法，自然接触人，不同的人选择不同的茶，才能充分发挥茶的味道，诠释“千人千味”的极致体验。