苏轼的茶诗有哪些,苏轼与茶的关系介绍

苏轼与茶的关系介绍

苏轼(1037～1101年)，字子瞻，号东坡居士，眉山(今四川眉山县)人。我国宋代杰出的文学家。在北宋文坛上，与茶叶结缘的人不可悉数，但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶均在行，对茶史、茶功颇有研究，又创作出众多的咏茶诗词的。

苏轼十分嗜茶。茶，助诗思，战睡魔，是他生活中不可或缺之物。元丰元年(公元1078年)苏轼任徐州太守。这年春旱，入夏得喜雨，苏轼去城东20里的石潭谢神降雨，作为《浣溪沙》五首纪行。词云：酒困路长睢欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。形象地记述了他讨茶解渴的情景。他夜晚办事要喝茶：簿书鞭扑昼填委，煮茗烧栗宜宵征(《次韵僧潜见赠》);创作诗文要喝茶：皓色生瓯面，堪称雪见羞;东坡调诗腹，今夜睡应休(《赠包静安先生茶二首》);睡前睡起也要喝茶：沐罢巾冠快晚凉，睡余齿颊带茶香(《留别金山宝觉圆通二长老》)春浓睡足午窗明，想见新茶如泼乳(《越州张中舍寿乐堂》)。更有一首《水调歌头》，记咏了采茶、制茶、点茶、品茶，绘声绘色，情趣盎然。词云：

已过几番雨，前夜一声雷。旗枪争战建溪，春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃。老龙团，真凤髓，点将来。兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。

长期的地方官和贬谪生活，使苏拭足迹遍及各地，从蛾眉之巅到钱塘之滨，从宋辽边境到岭南、海南，为他品尝各地的名茶提供了机会。诚如他在《和钱安道寄惠建茶》诗中所云：我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗。其中：白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春，是杭州所产的白云茶;千金买断顾渚春，似与越人降日注，是湖州产的顾渚紫笋茶和绍兴产的日铸雪芽;未办报君青玉案，建溪新饼截云腴，这种似云腴美的新饼产自南剑州(今福建南平)，浮石已干霜后水，焦坑闲试雨前茶，这谷雨前的焦坑茶产自粤赣边的大瘐岭下;还有四川涪州(今彭水)的月兔茶。江西分宁(今修水)的双井茶，湖北兴国(今阳新)的桃花茶，等等。苏轼爱茶至深，在《次韵曹辅寄壑源试烙新茶》诗里，将茶比作佳人。诗云：