倒茶和酒文化「印象深刻的倒茶哲学」

做编辑工作已有几个月了，工作一直顺顺当当，深得老板赞许。

这天，办公室来了客人，我带过去见老板，这时秘书不在，我只好给客人倒茶，茶沏好放到客人桌上时，我看到老板的水杯也该加水，于是我轻拿过水杯，加上水后放回桌子上。

送走客人，老板把我叫到办公室。

给我倒杯茶，老板直接说道。

打开茶几下面的抽屉，里面有花茶、绿茶、红茶，光绿茶就有好几种，我不知道老板喜欢喝哪种茶。

我问老板，老道说：你在我这儿工作已不是一天两天了，平时就该注意观察，你是为我服务的，为我服务就必须了解我的习惯，必须思考怎样才能让领导舒服，更满意。然后他又说了：我平时用左手喝茶还是右手?

右手!我肯定的回答。

那你刚才为什么把茶杯放到左边!

我，我

平时我怎么没有注意到呢?是自己太粗心，还是过于熟视无睹，我有点自责。

沏好茶，我双手小心翼翼地把茶杯放在老板的右前方桌子上，满怀信心地看着老板，以为这次算是完美了。你应该把茶杯手把靠着我，这样我正好抓着，不用再转茶杯。老板还指出我的不足：水不能倒得太满，太满了茶的温度不能很快降下来，客人不能马上喝，这就失去了倒茶的意义，无意义的服务，既浪费了茶叶，又付出了劳动，客人却没有得到丝毫好处，刚才你给客人倒的茶他没能喝一口就是很好的例子

这是我第一次听到印象深刻的关于倒茶的哲学。

多年过云了，倒茶的经历我永不忘怀。

世界上哪怕最简单的事，都需要自己用心观察，认真思考才能做好的。