大红袍糊味怎么回事,大红袍喝起来有股焦味

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一、为什么大红袍泡完以后上面有一层像油似的东西啊，这个正常吗

1、大红袍泡完以后上面有一层像油似的东西，是正常现象。这层像油似的东西是茶氲，主要是因为茶叶中的脂溶性成分所引起。这些成分随着冲泡时热水的注入，在高温下被充分溶解出来，附着在茶汤表面，形成了我们看到的“油层”。

2、这层茶氲不仅能够增加茶汤的口感，还能够让人体更好地吸收茶叶中的营养成分。只要这层油没有异味，就是正常现象，可以放心饮用。

二、大红袍放2年还能喝么

答：大红袍放2年可以喝。大红袍茶叶属于全发酵的碳培茶叶??，只要存放在阴凉干燥的环境下，密封保存放几年都能喝，他不同于青茶，和铁观音等，对存放条件特别高，而且保质期短。当然有条件的情况下，还可以把茶叶存放在冰箱中，如果追求茶气，还可以用电锅烧，烘培一下茶气更好！

三、有人喜欢吃干干的大红袍吗

1、大红袍的工艺其实是典型的乌龙茶工艺，其中最为关键的工艺是焙火。

2、不同的茶友对大红袍焙火程度各有所好。

3、有些茶友可能会觉得大红袍喝起来有一股焦味、火味，这可能是因为他们喝的大红袍焙火过重了，导致了叶片的碳化。

4、真正的优质大红袍，闻起来有股火味，但是随后而来的确是清香之气，并且大红袍更以“岩骨花香”闻名于世的。

四、大红袍焦味去除

1、有焦味可能是新茶刚焙火完，放置3个月以上，退了火就好了。还有可能是茶本身焙火过度，茶叶焦了，也就是茶叶碳化，这种茶就废了，没办法喝了。辨别是否碳化，就是泡茶的时候，茶叶是否舒展开，如果叶子没有展开，那就是碳化了。

2、真正品质优良的大红袍，是以“岩骨花香”闻名于世的。一泡规矩且传统的大红袍，闻之有些许火味，但是随之而来的是清香之气，花香果香夹在其中，口感清爽，滋味浓醇，甘之如饴。

五、福建武夷山大红袍茶饼发霉怎么处理

大红袍茶砖的储存方法：大红袍茶饼宜储存在通风、阴凉、干燥、避光、无异味的地方，茶饼不需密封包装储存，储存得当则香久益清，味久益醇，性温不寒，久存不坏，具有收藏的价值。一般可以放置五到十年，或更久。

六、大红袍是红茶么，怎么味道好似烟熏味的

大红袍不属于红茶，属于乌龙茶，半发酵茶，茶性比较温和，更加适合夏秋季节饮用。大红袍产于福建武夷岩地区，适宜的土壤，造就出岩茶的优良内质。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，雾沛雨，"臻山川精英秀气所钟"，武夷岩茶独享大自然之惠泽，造就了武夷岩茶独特的"花香岩骨"，所以才有卓越的大红袍品质。大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

七、大红袍有紫菜味正常吗

1、要是有紫菜味的话，估计是这泡茶没有存放好，窜味了。

2、因为大红袍的吸味性是很强的，所以保存是很关键的，至于紫菜味我想也是茶叶没保管好的原因。

3、大红袍其实不是红茶，是青茶（乌龙茶）大红袍口感的明显特征为香气馥郁，兰花香高远持久，岩韵明显，大红袍耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味，入口口感醇和，圆顺爽滑，满口生津，且经过多次冲泡后，香气依旧不减。

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